肉桂粉(肉桂每斤多少钱)
肉桂皮又称肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮、肉桂皮。如何鉴别肉桂的优劣?
桂皮产于中国广东、福建、浙江、四川等省,用作芳香的调味品。此外,可以提取肉桂油,肉桂油是食品工业中的重要香料,也可用作药物。那么肉桂的价格是多少钱一斤呢?如何鉴别肉桂的优劣?
肉桂多少钱一斤:
肉桂的市场批发价格在10元左右7 ~ 1斤。肉桂是一种常用的中药,也是一种食品香料或烹饪调料。商品肉桂的原植物有十余种,均属樟科樟属。各地常用的有八种,包括肉桂、叶桂、香樟、樟树等。,多用于地域医药,各种在古代西方国家都是作为香料使用。在中餐中用于炖菜调味,是五香粉的配料之一,是人类最早使用的香料之一。
肉桂的鉴别;
1.优质肉桂皮:优质肉桂皮果肉厚,皮灰褐色,断面扁平,紫红色,油润,香味浓郁,味甜微辛,嚼渣少,凉性重。
2.劣质肉桂:劣质肉桂呈深褐色,质地酥脆,碎无杂声,香气清淡,凉味薄。如果断面呈锯齿状,可能是树皮模仿。
肉桂的药用功效:
1.温肾壮阳:肉桂具有温肾壮阳的作用。可用于肾阳不足所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛,也可用于肾功能衰竭所致的体虚气逆。
2.温中散寒:肉桂具有温中散寒的功效。可用于脾胃虚寒胃痛、腹痛腹泻。常与干姜、附子同用。
3.温经止痛:肉桂能活血化瘀,散寒止痛,用于寒凝气滞所致的痛经及肢体疼痛。
4.促进血液循环:肉桂可以促进血液循环。常用于久病体弱、气血两虚者,也可用于产妇术后恢复,可有效改善产妇恶露不绝、积滞腹痛、心口刺痛等症状。若与山楂同食,可加强益血管功能,对宫寒引起的痛经、月经失调有明显的治疗作用。
如何吃肉桂:
1.肉桂粥
【材料】粳米、肉桂、红糖。
【做法】粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干备用。将肉桂洗净,打碎。锅内加入冷水和桂皮,煮20分钟左右,过滤得到浓缩汁。锅洗净,加入冷水和粳米,大火煮开。然后用小火煮至粥熟。加入浓稠的肉桂汁,继续煮至粥成,再加入红糖即可食用。
2.羊肉肉桂汤
【材料】肉桂、羊肉。
【做法】在1斤炖羊肉中放入6克肉桂。炖后无论吃肉还是喝汤,都可以暖胃、暖腰膝、治腹寒胀气。
3.肉桂粉末
【材料】肉桂皮。
【做法】肉桂3克,研成细粉,每日两次,温开水送服,可治胃胀气、寒胃痛。将桂皮粉加入蔬菜中烹饪,有助于控制血糖和胆固醇。
4、肉桂红糖茶
【材料】肉桂、红糖、山楂肉。
【做法】肉桂3 ~ 6克,红糖12克,水煎去渣,分两次温服,可治疗妇女产后腹痛。月经前,用肉桂3克,山楂肉9克,红糖30克,水适量煎服三到五分钟,分两次服用。它可以治疗腹胀和痛经。
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