即食海参的出现为那些想吃海参却做不出来的人提供了极大的方便。所谓即食，当然是指可以直接食用，但是即食海参的食用方法真的正确吗？以下是即食海参的十种美味又营养的吃法。
即食海参的十大家常菜
1.洋葱炖海参
洋葱炖海参是鲁菜的经典菜肴。福山菜起源于山东烟台，以即食海参和大葱为主要食材。海参鲜嫩软滑，葱段清香，吃后无残汁。是“古今八宝”之一。洋葱气味芳香，营养丰富，补肺益肾。
材料:
即食海参300g，葱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，冰糖适量，汤料适量，生粉适量。
练习:
1.海参解冻后洗净，然后切成条状焯水。
2.锅中放少量油，烧热，放入葱段，出香后将葱段打包备用。
3.将海参放入原锅中，然后加入适量的盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、冰糖和汤，然后盖上锅盖炖至收汁。
4.加入之前香过的洋葱，翻炒后埋在稀酱里。
二、海参小米粥
海参小米粥营养极其丰富，具有缓解疲劳、滋阴止渴、预防感冒、美容润肤、健胃无忧、补肾填精、补虚养身等功效。它是一种经常出现在大多数家庭餐桌上的健康食品。所以小米粥配海参效果加倍，而且善于缓解疲劳，滋阴止渴，预防感冒，养颜润肤，健胃无忧，补肾填精，补虚养生。
材料:
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
练习:
1.小米洗净，用清水浸泡；
2.蔬菜、海参洗净，姜切丝、葱花，海参切片；
3.汤锅放入足量的水，水开后放入小米，锅烧开后放入海参，待锅再次烧开后继续煮5分钟左右，同时用勺子搅拌；
4.加入姜丝，盖上锅盖，转到最低火煮。这期间不要打开锅盖；
5.约25分钟后，打开锅盖，加入1茶匙浓缩鸡汁，搅拌混合，大火煮2分钟，最后撒上适量盐，加入白胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上葱花，然后关火，盛在碗里温食。小贴士:
熬粥时注意以上步骤。水开时放入小米，然后将海参放入锅中再煮。根据配料的预计成品量，水要一次性加入。用最低的火烹饪时不要打开盖子，直到它完全变香，然后在最后几分钟调味。
3.海参木耳焖豆腐
材料:
即食海参、香菇、姜片、葱、酱油、香油、料酒、蚝油、胡椒粉。
练习:
1.豆腐洗净，切块；
2.将海参剖开腹部，洗净体内肠子，沸水中加入料酒10克、生姜2片去腥，淋浴后切成寸段；
3.鲜芦笋焯一下，放凉备用；
4.锅内放油和葱、姜，放入豆腐，炒木耳，加入蚝油调味。
5.豆腐木耳入味后，加入煮好的海参，翻炒，加盐和鸡精，出锅。
6.将焯水的芦笋放在盘底，将海参豆腐出锅，撒上红辣椒丝。
四、海参汤
健康小贴士:1。补肾益精，养血润燥，健脾益气。2.适用于气阴两虚、脾肾两虚所致的动脉硬化。3.海参有“海中人参”的美誉。长期服能使胃变粗，益精血。
材料:即食海参50克，干枣10克。
调料:冰糖10g。
工作方法
1.先用清水炖海参。
2.加入大枣和冰糖，小火炖15分钟。
小贴士:
食相克:海参醋相克；它不适合服用与甘草文佳社会相同的药物。
5.冰糖炖海参
材料:
材料:即食海参50克。
调料:冰糖、枸杞、银耳各20g。
练习:
1、将海参融化成冰，
2.冰融化后，将海参放入锅中煮熟。
3.海参变软后，加入枸杞、银耳、冰糖，煮5-10分钟。
第六，竹笋和海参
材料:
梅头肉、生粉、生抽、酒、姜、竹笋、海参、糖、酱油、蚝油、葱花:
1.梅肉切片用生粉、酱油、酒腌制片刻。
2.尤家文社百科锅烧热，放点姜。
3.放入肉片，翻炒片刻，放入竹笋和海参。
4.放点糖，然后加入酱油/水，小火煨至笋熟，加入蚝油和葱花，起锅。小贴士:
海参有强肾作用。如果孩子晚上小便过多，吃点海参鸡汤和烤海参也不错。
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