为什么进口牛肉便宜(为什么进口牛肉比国产牛肉便宜)“美国牛肉”不是一块肉打架”，而是一个国家的工业体系在起作用，这是集体的胜利。”
目前，国内大部分肉牛仍饲养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大增加了饲养成本。而国外养牛的发达国家牧场，饲养成本比国内低很多，往往几千头牛只需要几个人管理！
此外，它还涉及到生产力、文佳社会百科全书的品种等各种因素。下面，对美国牛肉的三大优势做一个详细的对比，让我们取长补短。
美国牛肉之所以这么便宜，主要有三大优势。
降低饲养成本。
而美国的养牛业多采用大规模产业链的形式养牛，其饲料多来自家里种植的农作物，如各种秸秆饲料、谷物饲料、牧草饲料等，从而节省了大部分饲料成本。由于条件所限，中国的养牛业不适合以大规模产业链的形式养牛。另外，美国土地成本低，农业机械化程度高，所以美国养牛成本很低。
除了降低规模化饲养的成本，饲料成本的问题可能是一个容易被忽视的因素。以牛的主要饲料玉米为例。美国种植玉米的成本约为每吨800元人民币，而中国农民种植玉米的成本高达2400元人民币。
克伦特罗是允许的。
美国是世界上少数几个允许使用瘦肉精的国家之一。牛使用克伦特罗后，肌肉生长速度和饲料转化率将明显提高，最终屠宰率可提高5%以上，瘦肉率可提高8%以上，饲料转化率可提高10%以上。
早在2002年，我国就禁止在饲料中添加“首加文舍百科肉精”产品。当然，也不排除有部分牛场是偷偷添加使用的，但总体来看，其占比还是比较低的。
综合工业生产绩效的优势
美国养牛业对良种牛的认知度很高，经过牧场主一代代的养牛，生产性能不断提高。如果论牛的个体大小、生长速度、饲料转化率、屠宰率等综合生产性能，美国的养牛业几乎可以是中国的两倍。
中国的养牛业对良种肉牛的认知度很差。虽然批量引进良种肉牛已经几十年了，但是牛的整体杂交改良进程还是比较缓慢的。只有在吉林、辽宁、山东等全国部分地区，牛的生产性能勉强能达到良种要求，即使在南方地区，土种仍是优势种，与良种要求相差甚远。
因此，一方面要提高肉牛养殖的规模；另一方面，要打通从牧草、饲料种植到肉牛养殖，再到后端牛肉加工销售的全产业链，有效降低全流程成本，使饲养成本达到发达国家水平。
美国牛肉虽然便宜，但进口到中国的大部分是冻肉，鲜肉领域的本地生产会以中国为主。因此，我们应该对中国肉牛产业的发展充满希望和信心。
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