桂鱼怎么做好吃（清蒸桂鱼的正宗做法）

桂鱼怎么做好吃(正宗的蒸桂鱼方式)五

周末做个清蒸桂鱼，好吃又方便。简单做法，挖掘新鲜食材最原汁原味。

By茹晓茹666

材料

一条桂鱼(约350克)

8片生姜

一个洋葱。

2勺料酒

1勺植物油

1勺盐

取1勺生吃。

酱油蒸鱼1勺

练习步骤

1.新鲜桂鱼洗净，沥乾水份。在鱼背上划四刀，插入准备好的姜片，在鱼肚子里放两三片。

2.插入洋葱段。

3.在桂鱼上加盐，做一个微型spa。

4.倒入料酒，腌制10-15分钟。

5、空档时间准备洋葱卷。这样，闻到大葱的味道就更好了。

6.腌制时间到了，放在锅上蒸。将水烧开，转中火，蒸10分钟。

7.时间到了，把蒸鱼的时候的姜片，葱段，汤拿出来。

8.加入蒸好的鱼和酱油，生抽和料酒。

9、热锅冷油，直到油热。

10.放上准备好的洋葱卷，淋上油，上桌，吃！

鳜鱼的营养作用

肺结核、脾胃虚弱、消化不良、减肥、抗氧化、补气血。

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