牛排是西餐厅的招牌菜。每个来西餐厅的顾客都会点一盘牛排,好像这是西餐厅的习俗。当然,那种质量好的牛肉,经过经验丰富的厨师烹饪后,做出的牛排价值不可估量。不仅好吃,价格也不是一般人能承受的。今天,边肖将为大家总结四种世界上“最贵”的牛排,牛锡伦榜上有名。最后一个吃着吃着就疼。让我们和边肖一起来看看吧!
首先,牛腰肉牛排
日本有一种牛,叫和牛。这头牛的肉质比普通牛好很多。这种牛的上腰做成的牛排叫和牛西冷牛排,和牛西冷牛排的味道真的没话说。它还有一个非常奇妙的特点,因为和牛西冷牛排含有一定的油脂,和牛西冷牛排的肉质非常坚韧。就这一点来说,牛肉西冷牛排的价格在西餐厅是比较贵的,一般能卖到170美元左右。
第二,纯血和牛里脊
在这里,纯种和牛不是有血的牛。过去,澳大利亚人将日本和牛引入澳大利亚,利用日本的育种方法创造了澳大利亚和牛,但后来,澳大利亚人从中培育出了100%纯日本血统的和牛,只占澳大利亚和牛的百分之一,所以这种和牛被命名为“纯血统和牛”,如果它是用来食用的话。一般选择生长近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来做牛排。味道清新可口,但价格也比较贵,一小块要将近300美元。
第三,炭火神户菲利普
菲力牛排是甲文社百科的牛柳,神户牛肉是日本的一种土牛。只有在特定地区出生和饲养的牛才有资格被称为神户牛肉。神户牛肉的里脊,可想而知,味道无与伦比,这个炭火神户菲力牛排是用芥末和胡椒做的,烧烤而成。做好之后,会有很浓的香味。它的价格稍微便宜一点,大约260美元。
四。A5神户牛排
我刚刚说了神户牛肉。神户牛肉中,也有等级,其中A5级牛肉最好。这种A5级神户牛肉是非常罕见的神户牛肉。这种牛肉每年的产肉量很少,最多只能销售和生产400kg牛肉。这种牛肉做牛排不需要任何烹饪技巧。唯一需要注意的是热度。简单的烹饪就能把A5神户牛肉做得非常鲜嫩,可见其原汁原味。因为A5神户牛肉非常好吃,而且很稀有,所以它的价格也很贵,大概350美元。
这些是边肖总结的最贵的牛排。有没有感觉这些牛排颠覆了你对牛排的认知?其实不管是哪种成分,都是大自然呈现给人类的。如何让这些食材变得完美,还需要不断的研究。本文到此结束。如果你知道任何其他昂贵的牛排,请在评论区底部留下评论!
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