三无食品是指（什么叫三无食品呢）

没有食物意味着(你说没有食物是什么意思？)广西疾控中心2018-12-05 00:25:17

零食是我们小时候无与伦比的美味，米糖、酸梅粉、水果皮、萨其玛、辣条、鸡爪……这几样散装的零食，在物质匮乏的年代，承载了我们整个七八十年代美好的童年记忆。为了能从学校周边的小商店里买到，我们没有和父母哭过两次。虽然大多数人会得到他们想要的，但是

随着时间的推移，当我们为人父母，当我们了解到目前校园周边的食品安全环境时，我们逐渐明白父母的关心是多么正确。原来，现实中很多学校卖的零食，尤其是小学周边的小店和流动摊贩，都属于“三无食品”！

1.什么是“三无食品”？

《中华人民共和国食品安全法》第67条规定，预包装食品的包装应当贴有标签。标签应当注明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代码、储存条件、国家标准中使用的食品添加剂的通用名称、生产许可证号。缺少上述要求之一，可视为“三无食品”。

2.吃“三无食品”有哪些危害？

小Mei

食用“三无食品”容易对消费者造成健康损害。

1.“三无食品”一般针对未成年人，他们经济状况有限，辨别能力低，自制力差。不法厂商为了利润最大化，往往使用低价劣质原料进行加工销售。这些原料有的已经过期，有的属于死畜禽的肉，有的甚至查不出来源，存在很大的安全隐患。

边肖曾经处理过一起小学生集体急性中毒事件，因为他们购买并食用了同一个校外流动摊贩制作的火腿肠，而油炸和再加工这种火腿肠所用的油与摊贩从垃圾堆里捡来的“油”混在一起，其中可能含有老鼠药。

2.由于“三无食品”大多是没有通过质量认证和食品监督检验的产品，不法商家为了使生产的食品看起来漂亮，吸引未成年人，往往喜欢添加禁用物质或过度使用食品添加剂。一旦食用这些轻者，可能会出现过敏、呕吐、腹泻等症状。严重者可能死亡或受伤。甚至一些无良商家使用具有致癌、致畸作用的化学物质来处理食品原料，长期食用后果不堪设想。

3.很多“三无食品”属于垃圾食品。过量进食会造成未成年人厌食、肥胖、营养不良，最终可能影响孩子的正常生长发育。

小Mei

因为吃了“三无产品”造成的损失，消费者往往很难维权

1.“三无食品”本身可能缺少生产厂家的名称、地址和联系方式，导致消费者在食用出现问题后无法第一时间向监管部门提供其生产商或销售人员的信息，给维权造成一定困扰。

2.为了躲避监管部门，“三无食品”的加工窝点通常会定期更换，一些食品销售者本身就是流动摊贩。这些原因给我国执法机关开展调查取证带来很大困难。

3.面对“三无食品”我们该怎么办？

1.政府相关部门要加大对学校周边“三无食品”摊贩的处罚力度，流动摊贩的监管要采取放学后定期巡查的方式，净化学校周边的食品安全环境。

2.家长和学校要重视对未成年人的食品安全教育，提高他们识别“三无食品”的能力，使他们养成不乱吃零食的好习惯。

3.全社会应对“三无食品”生产窝点采取零容忍态度。一旦发现可疑窝点，应积极向相关部门举报。

第三，没有美食诱惑，健康隐患多。

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供稿:食品安全风险监测与评估研究所

编辑:健康教育和媒体科

(图片来自网络)

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