土豆片的做法（土豆片最好吃的做法）

薯片的做法(薯片的最佳做法)1。薯片是一道菜，可以指油炸薯片或西式薯片等中式家常菜。

2.今天老刘就来分享一下“干薯片”的做法。喜欢的朋友可以先收藏在文佳社会百科。如果你有空，你自己试试。贾赦百科全书

3.让我们开始介绍所需的配料:

土豆，芹菜，蒜苗，小米辣，大蒜籽

4.文佳社会百科先将蒜苗从两根老根上切下，然后切成小块，芹菜切成小块，用小米辣切辣椒圈，将蒜籽压成蒜末，然后将土豆去皮，再将土豆切成薄片。

5.然后将薯片腌制，先加入一勺盐，再加入酱油，搅拌均匀，再加入一勺生粉，加入生粉和其他炸好的薯片，使其更加酥脆，静置腌制半小时。

6.此时沥干腌制土豆的水分，然后将薯片放入六成热的油锅中炸至酥脆。不要煎太久，十秒左右就能捞出来。

7.锅里留一点底油，放入前面切好的小料炒香，再放入一勺热油和黑豆酱炒香，再放入少许盐，再放入炒好的薯片搅拌均匀。然后就可以把锅拿出来了。

8.马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，也是十大大众营养健康食品之一。

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