牛肉红烧土豆的做法（牛肉加土豆最好吃的烧法）

牛肉:400克

土豆:1

胡萝卜:1

洋葱:一半

西红柿:一半。

生姜，大蒜，干辣椒，八角

佐料

食用油，蚝油，酱油，料酒，盐，红烧酱。

第一步

▲牛肉切片成条后切块；

第二步

切好后腌制，加入蚝油1勺，酱油1勺，料酒1勺。

▲手抓腌制20分钟；

第三步

此时，将去皮的胡萝卜切成滚刀块。

马铃薯切割块

切半个洋葱。

▲将半个番茄切块待用；

第四步

锅烧热，放入3勺油，放入姜、蒜、干辣椒、八角，炒香。

炒好后放入牛肉，大火翻炒牛肉变色。

然后加入洋葱和西红柿，用中火翻炒。

将西红柿榨成汁。

然后把热水浇在牛肉上。

倒入2勺红烧酱，用锅铲推匀。

▲盖上锅盖焖20分钟，或者高压锅压10分钟。

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