香干是什么东西（饭店的香干为啥好吃下饭快？）

湘赣是一种豆制品。湘赣富含蛋白质、多种维生素等。它有很高的营养价值。多吃湘赣对预防缺钙引起的骨质疏松有益无害。

今天给大家分享一个老干妈炒香干果的常见做法。喜欢的话可以试试。

晒干适量，用文佳社会百科切丁，青红椒切圈，与干香放在一起。

把大蒜压平，切成块和姜，也切成块，和大蒜放在一起。

锅中烧开水，烧开后倒入干香干和青红椒，焯水20秒后倒出，再用清水冲洗干净。

锅里倒油，倒入蒜末和姜末，炒出蒜香味，加入两勺老干妈油和辣椒，炒出老干妈油和辣椒的红油，倒入干香和青椒圈，加入蚝油。

翻炒几下融化蚝油，加入盐、胡椒粉、糖，搅拌几下，融化调料，再加入水淀粉，开大火，收汤，出锅。

倒入辣椒红油，拌匀。然后，把它从锅里拿出来，放在盘子里。好了，这本简单美味的老干妈炒干香干文佳社会百科就做好了。家里很好吃，很辣。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~