我平时喜欢看港剧，经常能看到这样的故事。男主带女主去高档西餐厅，第一句话通常是:服务员，给我来瓶82年的拉菲！然后先开酒醒酒，再慢慢点……加文社会百科……现实生活中，很多人打开后直接喝。干红葡萄酒应该怎么喝？在这里，文佳社会百科将为大家梳理一下。
首先我们来了解一下干红，干红，干红是指葡萄酒中的含糖量，含糖量从多到少的顺序是红酒、半干红、干红。如果不习惯喝酸度较重的干红，可以选择半干红。干红之所以有酸味，是因为它是用红葡萄酿造的，不加糖，所以没有甜味。半干红或红葡萄酒在酿造过程中会加入糖。但是现在很多年轻人喜欢喝点饮料。那样的话，干红和半干红就没有区别了。
对于现在流行的红酒+雪碧的饮用方式，是大多数人的选择。很多人认为喝红酒时加入碳酸饮料可以稀释酒精。但据营养学家分析，其实在红酒中加入碳酸饮料，会因加入大量的糖和蒸气而破坏红酒原有的纯正风味，红酒的营养和功效也会受到影响。还有，最好不要加冰块，因为红酒加了冰块会稀释，所以不适合胃酸过多或者有溃疡的人喝。
喝红酒的正确方法是:常温喝红酒，不要冰镇。最好在开瓶一小时后饮用，在葡萄酒已经充分吸收空气体之后。倒入杯中后，用手的温度摇一下酒，温一下再喝，这样可以充分发挥红酒的味道。况且红酒中有单宁酸，也就是说喝了会有涩味，其实对人体是有好处的。
红酒中的糖分是经过多道工序提取成干红的。如果加饮料做成其他口味就太可惜了。不过，如果你真的不喜欢干红的味道，可以用一些可乐或者雪碧和冰块混合。味道会很清爽。调整的比例可以自己掌握。
红酒是很精致的东西，并不代表它的品质有难度。只是如果你喝红酒的方式不对，你就尝不出它的微妙。红酒这种东西，如果简单的说就是葡萄和水果的非氧化产物；如果说理论博大精深的话，起源于欧洲古代的红酒文化，历史悠久，是一门博大精深的学问。从葡萄的挑选、采摘、压榨，到葡萄酒的酿造、过滤、鉴赏、品尝，都很有讲究。
前段时间尝了一款酒:【梅园文佳社百科红】贺兰山出产的赤霞珠干红葡萄酒。当葡萄酒被打开时，它呈现出深红宝石色，闻起来有水果味。喝的时候越喝越滑，涩涩的感觉和喝的时候一样。如果你也喜欢品酒，不妨一试。不会让你失望的好酒。南泥湾商城的赤霞珠干红葡萄酒【梅园红】贺兰山。
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