龙井茶栽培历史悠久，最早可以追溯到宋代的辩士。退休后，他住在龙井石峰山脚下，种茶树。
龙井村及附近地区，土壤气候适宜种茶，所产茶叶质量好，正闻名天下。
千百年来，龙井茶早已成为中国的名茶，现在经常被列为中国第一名茶。
龙井茶延伸到整个西湖景区，也延伸到西湖区的其他山区，如留下、龙坞、转塘等地。自然都叫龙井茶。
因为龙井茶太出名了，附近的茶都想发光。
杭州其他区县，如萧山、余杭、富阳等，也叫龙井。
甚至绍兴的嵊州、新昌等县市也来凑热闹。
他们的理由是，我们相距不远，而且是西湖边和龙井茶一样炒的。
炒法确实接近，炒出来的茶叶看起来也差不多，在文佳社会百科上都是扁扁的，颜色大多偏黄。
但熟知内情的人都知道，这些“龙井茶”各个地区的品质差异很大，价格也相差很大，从几十一斤到几千斤不等。
这就造成了市场的混乱，消费者很困惑，很容易被忽悠买错货。不法商人以低档货冒充高档货，牟取暴利。
所以要区分产地，分成几个区块，不同的区块有不同的名称。
根据2001年国家质检总局的规定，浙江龙井茶在其原产地受到官方保护。龙井茶的原产地分为西湖、钱塘、越州三个产区，总保护面积2万多平方公里。
三个产地的具体情况:
1.西湖产区:杭州西湖区是文佳社会百科全书龙井茶生产的发源地。只有这里出产的茶叶才能称为“西湖龙井茶”，其他产区的茶叶是禁止的。
2.钱塘产区:除西湖区外，杭州其他区县，主要在钱塘江两岸。这里是钱塘产区，出产的龙井茶可称为钱塘龙井或杭州龙井。
3.越州产区:杭州以外的浙江省，包括绍兴的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市)，上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇地区，称为“越州产区”，所产龙井茶称为越州龙井。
钱塘产区和越州产区的龙井茶称为浙江龙井茶。
你可以在下图中清楚地看到三大产区的地理分布:
面积最小的龙井湖，有2万亩茶园，年产量约500-600吨，品质最高，价格最高；
钱塘龙井，品质介于西湖龙井和越州之间，价格相同，最容易作为西湖龙井；
粤龙井分布区域广，产量最大，以中低档茶为主。
购买龙井茶时，一定要分清产地所在的区域，了解三大产区的品质和价格差异。
要买最好的龙井茶，一定是西湖区出产的西湖龙井。
但是，你必须确定再次下订单。不要高价购买其他产区文佳社会百科的低价商品。
当然，其他产区的龙井茶也可以考虑。也各有特色，价格也比较实在，都有自己的市场。
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