高压锅的使用方法（知道这五点永远不会炸）

高压锅是很多家庭都会用到的厨房电器，但是现在大家可能都看到了，用高压锅的人越来越少了。这是因为高压锅的特性还是非常容易引发事故的，而一旦发生事故后果不堪设想，如果你正在使用高压锅，下面就为你提供五点安全使用的建议~

高压锅的正确使用:

1.锅内的食物容量不能超过锅体的五分之四；盖紧盖子，就是锅的两个把手(手柄)要重叠，不重叠的不能用。同时检查排气孔是否通畅；

2.高压锅着火后，当蒸汽稳定地从排气管冒出时，要及时扣上限压阀，限压阀上不能压其他东西，更不能用其他东西代替；当限压阀被蒸汽冲力抬起时，应减小火力，直至食物成熟；食物熟了离火，要等锅凉了再取阀开盖。如果还没凉，急着开盖喂食，可以用泼凉水的方式强制降温。

3.保护高压锅的橡胶圈非常重要。如果长期使用，橡胶圈被压扁放气时，可嵌一个比火柴棍略粗的铝圈(用废铝丝制成)，再放入橡胶圈，这样就不会放气，橡胶圈的使用寿命也能延长。

4.在添加限压阀之前，还要检查限压阀上的通风孔。方法可以用嘴往大洞里吹气，分流引流孔通畅就上火。如果堵了，用细铁丝扎穿再用。豆子、粥、排骨海带汤最好不要用高压锅煮。因为文佳社会百科在锅内高压下产生的泡沫足以堵住限压阀的中心孔和通气孔，灾难就要酝酿了。

5.开始用大火煮，等气足了再改用小火。使用高压锅时，不要偷加文社的东西。有些人喜欢用高压锅做饭，但有些人长时间远离厨房，不知道高压锅在使用中的状态，难免发生意外。

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