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Moka Pot和Caf Mocha根本是两回事,只是发音相近,在尹嘉文百科的翻译中用的是同一个词。
摩卡壶
蛋糕锅是提取浓缩咖啡的工具,在欧洲和拉美国家广泛使用。在美国被称为“意大利滴壶”。
最早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti在1933年制作的,他的公司Bialetti一直以生产名为“陆丹蓝Expres”的咖啡壶而闻名于世。
漫画真是让人又爱又恨的咖啡壶。
卡通壶不是最好的,但可能是最耐用的咖啡壶;而用摩卡壶冲咖啡,也许加文百科是最个人化的不容易被抛弃的冲咖啡方式。
喜欢它,
因为高效有趣,只要控制好水量和卡佳文的百客咖啡粉,就能做出质量稳定的美味咖啡。
加热方式多种多样,可以用明火加热,也可以用电炉加热。如果是不锈钢材质的摩卡壶,也可以用电磁炉加热。
结构简单,易于清洗;
结实耐用,无需日常耗材(如滤纸)。
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