黄酒的俗称（黄酒的别名你知道几个？）

黄酒，相信很多人都喝过，是中国的特色酒。黄酒营养丰富，通过微生物的作用，容易被人体吸收利用。说到黄酒，你知道它在古代还有什么名字吗？让我们来看看黄酒与边肖的古老别称。

老酒——这是民间对黄酒的通俗叫法。因为黄酒的性格是越陈越醇，越陈越香。南宋诗人范成大在《柴犬书子》诗中写道:“茶快当感腹，可助头得老酒”。诗后自言自语道:“老酒，年酒，南方人珍藏。”从《贾赦百科全书》中可以看出，“老酒”的名称至少在南宋时期就已经出现。

黄汤——对黄酒的通俗贬称。《元曲选朱砂丹》:“我喝了太多碗黄汤，赶不上他。”

迷魂汤——黄酒喝多了，会觉得醉，昏昏欲睡，神志不清，所以民间把黄酒叫做“迷魂汤”，喝醉的人叫“喝过迷魂汤”。女人看到老公喝醉了，往往会骂:“你哪来的迷魂汤？”

富水黄酒文佳社会百科营养丰富，具有强身健体的功能。一般人们认为有条件喝黄酒是人生之福，所以称之为“富水”。比如鲁迅作品里有一句话，“有福的人喝有福的水”。

黄凤——官前老酒用黄泥封，若为贡酒，则用黄罗帕封，故称“黄凤”。在“黄凤”之后，它也泛指上等葡萄酒。

汉中黄冠镇自古以来就有酿造黄酒的传统。要酿造好酒，你需要好水。位于秦岭脚下，从这里流出的几条河流为酿造黄酒提供了好水。经过一流的工艺和反复的摸索，终于做出了一流的酒。该酒“柔和、圆润、美味、芳香、低度、营养、保健”，是黄冠黄酒，深受各界人士的喜爱。

要说喝黄冠黄酒的好处，有太多了。它酒精含量低，营养丰富。关键是它属于市面上少有的甜型黄酒。发酵时间长，工艺复杂，口感特别好，适合大众。即使不喝酒的人也会迷恋它的味道。不过，黄酒虽然有其独特的魅力，但国内市场一直有限，年轻人爱喝“迷魂汤”的不多，很可惜。

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