吃西餐的礼仪（吃西餐的礼仪刀叉拿法）

3.在中餐中，右手边的座位很贵。主持人右手边是女高友，女主右手边是男高友。同样，一个男人应该放弃右手去怀念。

4.男士要请小姐靠墙坐，老人要靠墙坐。

5.男人应该要求女人不要坐在繁忙的过道边上。如果两个男人和一个女人一起吃饭，女人应该坐在两个男人旁边。

6.史密斯的手提包不应该放在桌子上(这往往是不规则的动作)，而应该放在背上或腿上。

7.男士应脱下外套，交给服务员，不要挂在椅背上。

右刀左叉。当你在吃饭的时候，你必须经常出去做一些事情(比如去洗手间，接电话等等。).).刀叉一定要呈八字形摆放在盘子两侧，边缘向内，这样服务员就知道你一会儿会来吃饭，不会把货拿走。

吃完饭，把刀叉放在一边，服务员自然会把餐具撤走。吃中餐时，记得不要安静。对人无礼，但不要大声说话，小声说话！

第一，吃饭穿衣。

在西欧，合理的饮食是知识。去高级餐厅，男士要穿整洁的上衣和鞋子，小姐要穿西装和高跟鞋。如果指定了正装，男士也需要打领带。

二、坐姿方法

最合适的坐姿是坐在右边。当椅子被拉开时，人物在战争和桌子之间的间隙直立着。引座员会推椅子，当你的腿弯曲碰到椅背时，你就可以坐下了。吃饭时，上臂和背部要靠在椅背上，腹部与桌子以拳头间隔相连。最好能防止双脚互相坐在一起。

中餐的上菜顺序是开胃菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡和茶。你不必什么都点。点的菜太多，吃的时间太长，往往是不规律的。就个人而言，开胃菜、主菜和甜点是最佳选择。其实点菜并不是从开胃菜开始，而是先选择你想吃的同样的主菜，然后再拿一份普通的开胃菜和汤。

第三，晚饭前

不像西餐，每个群体都有自己的餐盘。从第一道沙拉到最后一道甜点，不是随便吃，而是要一轮一轮的上。在英语中，食物被称为“课程”，主食是“主菜”。当你开始吃食物时，你必须把所有的食物放在每个人面前。如果有人邀请你去家里吃饭，先等主人吃饭。通常，每个人最好同时吃饭。大家可以一起吃沙拉。吃完后服务员会拿走，然后一起吃主食。

四个。器具的应用

[叉子]

把它放在餐盘的右边。

沙拉:毕丽更浓。

盘子闲置时放下叉子。

[勺子]

把它放在餐盘的右边，刀的表面。

大多数时候，勺子会随着汤一起下去。它的位置在汤盘的上方，汤碗的下方。

同样，咖啡勺配咖啡，甜品勺和甜品同时出现。

刀

按照使用顺序将它们放在餐盘的右侧。

这把刀向内。

牛排刀比黄油刀更靠近盘子。

[玻璃]

高脚杯要放在餐桌旁边，水杯要放在餐盘的右侧。

咖啡杯放在其余器皿的右侧，与餐盘的核心对齐。

[休息]

黄油和刀在左上方。

甜点放在餐盘上，靠近桌子中央。它可以在饭前摆放，也可以在甜点时间供应。

1.如何吃鱼

鱼又嫩又脆，所以餐馆总是准备特殊的勺子而不是刀子。这种勺子比一些喝汤用的勺子略大、略扁。它不仅能分菜，还能舀酱。

如果你想吃其他混合蔬菜，你最好用叉子。鱼刺的话，先用刀在鳃附近刺一条直线。不要刺刀尖，只刺一半。鱼半死后，重新开始，把刀放在骨头上，朝鱼的尾巴砍去。骨头被拿走，移到了棋盘的角落。最后切掉鱼尾。

2.怎么吃肉？

(1)从右侧切开。

法国菜的肉类包括牛肉、猪、羊、鸡、鸭等。品种很多，可分为烤、烤、蒸、煮。根据调整方法。打开菜单，各种肉类菜肴，如烤羊排、烤鸭、红烧牛肉等。，看的太多了，还有其他的服务方式，令人垂涎三尺。

首先要记住的是如何摆放菜肴。排可以说是自古以来荤菜的代表，它的服务方式自然也就成了其他荤菜的基本情况，不如下点功夫讨论一下。点牛排的时候，服务员会先询问烧烤水平，可以根据你喜欢的烹饪方法来上。

牛排的生熟程度在中餐中称为“多熟”。3(三分熟):牛排切开后，只有断面的上下两层呈灰褐色。期间70%的肉是白色的，带很多血，最能尝到牛肉的浓浓味道。

中等:切开牛排，看到切面旁边50%的肉是白色的，带一点血。这是品尝牛排的最佳比例。

7.全熟:当你切牛排时，切面中央只有一条狭窄的红线。肉外的血一度濒临干涸。这是人民选择的数字。

XXXXX成熟:切完不会有血流出来，细语粉白，是刚打过牛排的人的选择。

全熟:切好后，大量明澈肉汁排出体外，肉质变得略硬。没有个人推荐，有宗教信仰的人都适合。

怀特:基本上比全熟更进了一步。肉切好后是白色的，团里不用推荐。

东方人喜欢生吃牛排。因为含油量适中，略带血腥味，所以味道鲜美。

西方人喜欢七成熟，因为他们害怕看到肉里有血，所以他们认为血越少越好。

吃的时候，从右边用叉子叉肉，然后用刀沿着叉子的左边切肉。如果一口吃不完切好的肉，可以直接用刀切成更小的块，把肉切成刚好一口，然后用叉子直接送去生牙。

(2)重点是压肉时刀的力度。

为了轻松切肉，先松开肩膀，真正用叉子叉肉。然后用刀稍微慢慢的来回移动。用力点是在刀伸出的时候，而不是刀缩回的时候。

(3)将获得的调味汁放在盘子的内侧。

点餐时会送一杯酱。正规的地方，酱料要自己拿，不要服务员端。

先把酱碗拿到盘子边上，用勺子拿酱的时候注意不要滴到桌布上。酱汁不应该直接倒在牛排上。在盘子外面放上适量，然后把肉切成小块蘸着吃。

调味汁的最佳量是两汤匙，先生。取完酱，把勺子放在酱碗边上，传给下一组。

(4)不要一开始就把肉都切成块，不然浓稠的肉汁会流出来。如果你把叉子插在肉的左侧，但从肉的右侧开始切；切肉会很辛苦。因为你左手拿着叉子，所以从右手开始切是很重要的。

千万不要从左边切。如果你切得太用力，切割的时候会发出很大的噪音。很难用向前的姿势用刀。

(5)把配菜都吃了。牛排旁边放的蔬菜不仅仅是为了装饰，更是出于营养均衡的考虑。大多数知道如何分离水芹的人？如果不是真正的爱好，最好不要分开。把调味汁和汤一起放在餐盘的里面。配菜用肉瓜代替吃。

在东方，当你去餐馆时，你必须提前预订。请特别注意预定时间，说清楚。首先，你应该注明人数和时间。其次，你要声明吸烟区还是一个视野好的座位。如果是生日或者其他特殊的日子，可以说出酒席的目标和预估。按时到达是最基本的规则。再贵的休闲装，也不能随便穿。

刀叉的偏向和位置很重要。将刀叉呈八字形放在茶托上，刀口向内，叉尖向下，暗示要不停地吃；把刀叉平行放在茶托上，刀口朝外，叉尖朝上，暗示不要吃东西。勺子放在汤盘里，勺芯朝上，也象征着汤类餐具可以拿走。

中餐礼仪:第一次见面打电话，能用外貌、穿着等两个字奉承对方，然后自告奋勇。通过介绍西山的一些文明的过程，西山需要改变的内容和成就，来表达中华饮食的礼仪文明。然而，中国的饮食礼仪总是很重要的，尤其是对于那些在肮脏的社会中可能需要学习文化礼仪的人来说。

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