魔芋是什么（魔芋是什么做的）

魔芋是一种马铃薯作物。其重要成分是葡甘露聚糖、各种烹饪纤维，以及多种氨基酸和微量元素。经常食用对人体健康非常有益。我国栽培的魔芋广泛分布于陕西、云南、贵州、四川、湖北等地，其中四川的资本最为雄厚。

魔芋是多年生木本动物，有毒，在我国分布广泛。全株有毒，尤其是块茎，不宜生吃，应加工后食用。具有降血压、血糖、血脂、平衡盐分、清胃、整肠、排毒等多种功能。块茎扁球形，暗红棕色；肉质根，纤维状须根。叶柄黄绿色，油腻滑，雌花序圆柱形，紫色；雄花序紧密，深紫色。胚珠很短，无柄，球形或扁圆形浆果，成熟时黄绿色或暗黑色。4-9月花和水果的施用成本很高，可以弥补维生素等营养成分。

魔芋俗称魔芋，是天南星科多年生木本动物。中国现代也叫余姚。魔芋自古就有“清肠沙”之称。油炸魔芋的做法1。胡萝卜不要切太粗，青椒切段备用。

2.魔芋切条，不要太粗。

3.魔芋切条，不要太粗。

4.将准备好的魔芋条放入锅中煎一两分钟(中火)。

5.将准备好的魔芋条放入锅中煎一两分钟(中火)。材料:魔芋是一种类似芋头的食品，含有35%的淀粉，3%的蛋白，多种矿物质和维生素，不含胆固醇。它的特点是低热量、低脂肪、高纤维。每克魔芋粉含纤维素70g以上，远高于其他食物的禁忌(如带皮燕麦片含纤维素16.4g/100g，玉米6.1g/100g)。生魔芋有毒，必须煮3小时以上才能吃。

2.消化不良的人一次不宜吃太多。

3.有皮肤病的人少吃。4、魔芋性寒，有伤寒症状者少吃。参考:《魔芋:慢性病的神奇克星》全国网络

魔芋是多年生木本动物，别名魔芋、异叶魔芋、麦冬、异叶天南星等。其重要成分是葡甘露聚糖，含有钙、锌、铜等人体不能分解的氨基酸。是一种低脂、低糖、低热、不含胆固醇的优质烹饪纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食用性和低热值的特点。它可用作凝胶、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填料。它不仅在食品加工方面，而且在医药、保健等行业都有广阔的应用前景。

作为魔芋食品的原料，历史悠久，魔芋食品的种类也越来越多，如魔芋粉条、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋面筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾、魔芋豆腐、魔芋面条等。

魔芋(J ǐ Ruo)别称魔芋，俗称魔芋、宫磊棍、魔芋(K ǐ NJ ǐ)。在现代中国，它也被称为“姚郁”。别名脑头(开宝本草)、吉他手(土井本草)、荷叶(江西新建)、胡璋(江西万年)、花三巴(江西定南)、麦冬(江西丰城)、荷叶、魔芋(陕西)、天南星、天南星(江西)。

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