然后选一条边，然后在脚尖画的圈前面做一把直刀，直走到底。以上两步做完，我们就可以直接把皮剥下来丢掉了。这一步说起来容易，做起来却很费工夫。沿着新割下的刀痕慢慢拉是个好办法。看到果肉后，用力向两边拉果皮。
在整个过程中，注意不要用果肉做这一步。一个完整的菠萝蜜将被剥皮。是不是比之前的方法简单很多？用刀的时候要小心，不要伤到自己。同时，剥皮的熟练程度需要通过工艺训练来获得。你剥多少次，自然就熟了。
1.在剥菠萝蜜之前，在手上和刀上涂上食用油，这样粘液就不会粘在手上；2.取半个菠萝蜜，去皮，取出外面的果肉，然后丢掉菠萝蜜籽；3.将蜂蜜菠萝的肉切成薄片，然后分多盘；4.将无聊的菠萝蜜在阳光下暴晒3-4天，晾干，密封保存。
菠萝蜜应该怎么干？
菠萝蜜是寒地一种口感很好的水果。它的果实很大，大小15-20公斤，重量7.5-10公斤。它被誉为“水果之王”。包裹在成熟水果中的肉富含糖分和维生素C等。是上等水果，味道香甜可口。它还可以用来制作饮料、干果、罐头和酒。菠萝蜜的坚果占果实总重量的15-30%，淀粉含量高。炒或煮的时候，吃起来像栗子。
柽柳是寒区树种，含有果实、木本粮食和珍贵木材。生长快，外形美观，果实产量高。木材呈黄色，质地细腻，钻孔后不易开裂，稳定，易于加工。它可用作高级家具、室内建筑、纺织产品和乐器的材料。种子味甘，微酸，性平，补气催乳。可用于产后脾虚、气虚、缺乳或无乳。
因为很难洗，我们知道菠萝蜜的内皮上有一层很厚的胶，所以剥的时候一定要戴一副橡胶手套。
其次，切菠萝蜜的时候，为了避免粘刀，可以在刀上抹一层油，然后把菠萝蜜里面的白棉丢掉。
最后，从菠萝蜜中取出果肉。取浆时最好换手套，因为剥好的手套已经粘在一起了。像菠萝，可以先用盐水泡一下再吃。
注意不要把菠萝蜜粘在手上和衣服上。真的很难洗。一不小心怎么办？不用担心，可以在手上反复擦花生油，等胶水没那么粘的时候，用洗洁精洗一下。
买剥皮划算
当然，剥菠萝蜜还是划算的。因为人工成本的原因，肉价确定要高一些。然而，菠萝蜜比榴莲大。最小的有十几斤重，最大的有十几斤重。在它变坏之前你能吃一整只吗？
所以，如果家里牙齿多，也许办公室很多人都能买一整张皮。吃肉就想买。买多了也是浪费。
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