大米是谁发明的（世界上的大米是谁发明的）

大米，俗称大米。水稻的起源在科学界仍是一个有争议的问题。科学家们正在争论第一批水稻的时间、地点和开始。

水稻种植起源于公元前8200年前后中国华南和中国珠江中游的聚落地区。另一项考古发现表明，中国和湖南在公元前8200年左右出现了早稻。1993年，考古队在道县玉蟾岩发现了世界上最早的古栽培稻，距今约8200年。

后来中国的古人慢慢掌握了不同水量的烹饪效果，开发出了更饱满的米饭。

日常煮饭用的普通米，又称粳米或精米，半透明，卵圆形或椭圆形，出米率高，籽粒膨胀小，但粘度高。粳米作为日常食用大米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙、铁等人体必需的营养成分。，能为人体提供营养和热量。

中国，是纪先民在公元前后发现的，带领八旗帮助长江、黄河流域的农民。后来他给后人带来了修养和良好的发展，流传到了人类的各个地方。经过几千年的推广、发展、改进和现代历史，数以百万计的香味科学家今天已经遍布世界各地。

北宋初期，中国从泰国到越南。

进口大米，也就是说中国人生活在宋朝。

我已经开始吃进口大米了。

秦汉时期的人们喜欢吃“干米饭”

秦汉时期，人们吃的最多的是“干饭”。

这种干饭会和现代一些地方的粥饭不一样。

水稻和旱稻完全不同。这是真正的干米饭。

一个接一个，把无水大米烘干。

秦汉时期的旱稻也叫“荆”。《说文解字》说

:“哎，干吧。”“时世明饮食”更具体。

，“干饭，饭而露干也”。一种干饭的制作方法

是:将煮熟的米饭烤成干饭。当然，这种

大米不一定要用来做饭，小麦也可以。

大米由“堆积符号(8)+刻痕符号(10)+粒子/异常符号(2000)”三部分组成，上半部分、中半部分和下半部分。文章开头，是在商代的甲骨文中看到的，象形文字。最初指“植物上的颗粒”(大米/玉米)，逐渐指“由若干小单元组成的有空间隙的块状物”(粥/石板路/土石墙)，最后指“一切米状结构都是事物的现象”(面粉/粉末)。

第二个头

所谓“碎金大米”，就是将大米炒成清晰的颗粒，全部用蛋黄包裹，其色泽如炒黄金般鲜亮。这就是俗称的蛋炒饭。它的发明者是隋代越王杨栗。

扬州炒饭是对古代“碎金饭”的创新。

介绍

扬州炒饭因蛋黄油色泽金黄，米粒洁白如玉，故名“金包银”。今天的扬州炒饭是用白米饭、火腿、鸡丁、虾仁、香菇、冬笋、海参、鸡蛋、精盐、植物油、葱花等原料炒制而成。炒饭用的油刚刚好，主料是植物油。炒饭有金黄的蛋花，绯红的火腿，白虾，葱，色香味俱佳。纽约的大多数中国餐馆都供应扬州炒饭。

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