意式咖啡（意式咖啡和美式咖啡）

1.法式咖啡的特点是简单、快捷、多样、美观；意大利咖啡的特点是味道纯正浓郁。

2.常见的法式滴滤咖啡机，咖啡粉放在滤杯中，插上开关，它们会自动滴下来；意式咖啡是一种很浓的咖啡液体，通过咖啡粉，在适当的压力和温度下用水快速淬火。

3.意大利咖啡的咖啡因含量并不比法国咖啡高，但随咖啡豆而异。

卡布奇诺:

一般是1浓缩咖啡，1蒸汽牛奶，1泡沫牛奶，最好混肉桂粉。但是在国内普通的小咖啡店很少见到肉桂粉，很多都是用巧克力粉代替的。

2.浓缩咖啡:

意大利浓缩咖啡用牛奶泡沫，美国浓缩咖啡用气泡。

3.拿铁也叫牛奶:

1/4浓缩咖啡，2/4牛奶，1/4牛奶泡沫。奶味很重，会像彩虹鸡尾酒一样有层次感。对女生来说很好喝，也比女生点卡布奇诺好。主要是中国复制的卡布奇诺太辣了。一个80岁的老奶奶知道，别人会觉得你没有创意，很庸俗。

当浓缩咖啡的容量少于30毫升时，用9巴压力的热水提取咖啡(到合适的杯子大小)。这个过程是复杂的，涉及许多化学和物理反应和相互作用。但本质上是水和咖啡混合的瞬间，得到的是香气、味道和灵魂。

意大利咖啡浓度低。最大的不同是，在制作过程中，你只需要将提取时间延长到40秒。这种咖啡比较稀，但实际上更苦，所以味道和意大利咖啡很不一样。经过25秒以上的萃取，咖啡中除了有暗香外，还加入了一些不易消化的苦味物质。

曼特宁指的是产自苏门答腊、印度尼西亚和亚洲的咖啡豆。浓缩咖啡是一种制作咖啡豆的方法。一个是咖啡豆，一个是咖啡做法，不是一回事。曼特宁咖啡豆香味浓郁，香、苦、醇、微酸。它们可以作为单一产品饮用，也可以与其他咖啡豆混合制成混合咖啡。

1.格兰多斯格兰特速溶黑咖啡

2、雀巢北海道牧场宇治抹茶拿铁

3.UCC无糖速溶纯黑咖啡

4.麦克斯韦烘焙咖啡

5.Lavazza意大利浓缩粉

6.意大利中都烘焙咖啡豆

7.沃伦·福特牙买加蓝山咖啡豆

8.星巴克纯黑咖啡粉

9.达尔梅尔·普罗多莫顶级咖啡豆

10.蓝山咖啡豆

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