碧螺春产自（碧螺春产自安徽哪里）

碧螺春产自江苏吴县洞庭山，洞庭山虽有东西之分，但所产的碧螺春都称为洞庭碧螺春。碧螺春国家标准有5个等级，特一极香气嫩香清幽，茶叶卷曲成螺，全身带毫，是碧螺春中的极上品。而特二级碧螺春卷曲成螺，银绿隐翠也是碧螺春中的上品。碧螺春一级卷曲成螺，白毫批覆，茶叶嫩爽，口感也非常好，碧螺春二级白毫毕露，茶叶嫩爽，清香袭人，也很不错。三级品质常规它，适合办公室饮用，鲜爽生津，回味绵长，也很耐泡

2.碧螺春产自哪里？

碧螺春产于江苏省苏州市吴县洞庭山。因为靠近洞庭湖，所以又叫洞庭碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶之一。它在古代是作为贡品献给宫廷的。就算是现在的好礼物，碧螺春哪来的？我们一起来了解一下吧。

碧螺春在唐代被列为贡品。一个高档的碧螺春，每斤茶叶需要7万个芽。茶叶炒后看起来像螺蛳，产于春季，故称碧螺春。

碧螺春，用开水冲泡后，在茶杯里翻滚如白云，清香扑鼻。碧螺春的主要工艺是杀青、揉捻、炒制。

碧螺春产区是中国著名的茶叶产区。茶树中间有各种各样的果树。茶叶吸收了水果的香味，形成独特的花香和果香。

碧螺春茶的采摘各有特色。采摘时间早，采摘的茶叶要嫩、干净。一般采茶时间在春分前后。

一级碧螺春茶，像蜗牛一样蜷缩着，披着一层白毛。用开水冲泡后，茶汤清澈翠绿，饮后清香四溢，回味无穷。

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4.碧螺春产自哪里？

碧螺春茶起源于苏州的东西两山，但关于碧螺春有很多美丽动人的传说。碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山，芽多、香嫩、汤清、味醇。

扩展数据

动物起源

碧螺春茶已有1000多年的历史。最早被当地人称为洞庭茶，又称“荆沙”。传说有个尼姑上山春游，顺手采了些茶叶，沏好茶后，一股怪味。她脱口而出:“这个味道太香了，吓到人了。”因此，当地人把这种茶称为“恐怖茶”。

清朝康熙年间，康熙皇帝品尝了这种名茶。汤是绿色的，像蜗牛一样盘绕，受到高度赞赏。但他觉得它的名字不雅，就给它取名碧螺春。

关于这个茶名的由来，除了康熙皇帝游太湖时赐的礼物，还有一个传说是碧螺春在明代就有了茶名。另一个巧妙的解释是，它因色泽翠绿，盘卷如螺，春天采摘，采自碧螺峰，故名碧螺春。这种茶历史悠久，在清朝康熙时期每年都成为贡茶。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。有桃、李、杏、李、柿子、橙子、银杏、石榴、全红、全绿等。茶树与果树的枝丫相连，根脉相通，茶吸果香，花香茶香陶冶碧螺春花果自然品质。

正如明代《茶解》所言:“茶园不可杂以邪木，其间只可植桂、梅、玉兰、玫瑰、松、竹，可遮霜雪，荫秋阳。”

碧螺春茶具有独特的天然茶香，品质优良。成品茶外形紧凑，条索细长，绿中藏青，香气淡雅，清新爽口，汤色翠绿清澈，叶底柔软均匀，饮后甘甜。

碧春茶紧结，卷曲如螺，洁白明亮，银绿色葱郁，叶芽嫩白。冲泡后，茶叶慢慢舒展，上下翱翔。茶叶是银绿色的，芳香，甜美，新鲜，生津。唐末宋初被列为贡品。碧螺春，因其茶而得名，色泽翠绿，呈螺旋状，产于早春。

绳细长，毛遍，白发隐青；泡茶后色泽翠绿明亮，滋味清香浓郁，饮后感觉甘甜。人们称赞道:“铜丝，螺旋形，盖在头发上，清香果味，清新爽口。”

洞庭罗比独特的花果香味，主要是因为它生长在果园里，受到洞庭独特水土的滋养。其他碧螺春没有清香和果香，只有沃土和绿叶。

洞庭碧螺春是我国名茶中的瑰宝，以其外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。碧螺春始于何时，其名称由来众说纷纭。据《清代野史大观》(卷一)“洞庭山碧螺峰石壁上产几种野茶，土人说‘吓人使人甜’。

康熙茂.....陈辅·朱迪买了这种茶，然后进去了................................................................................................................................................................因为地方有自己的划分，所以一岁就要购买和服务。相传明朝宰相王奥是东后山柳巷人，碧螺春的名字就是他写的。

据《用剑录》记载:“洞庭山有茶，清贫甘甜。俗称‘吓唬人’，特别是出产碧螺峰的，取名碧螺春”。如果这是真的，碧螺春茶应该始于明代，在流传到江南之前就已经很有名了。

清代王应奎、刘楠的散文，记载了清康熙三十八年(1699年)春，康熙皇帝第三次南巡太湖的情况。总督从当地制茶大师朱那里买了一种精制的贡品“可怕的香味”。皇帝以其名驯服，取名碧螺春。这是碧螺春著名产区的故事之一。

后人说这是因为康熙帝选用了它的青绿颜色，卷曲如螺，春天采摘，从洞庭的罗比峰获得了它的名声。从此碧螺春名扬天下，成为清宫贡茶。

从2009年起，洞庭碧螺春将执行新的国家产品质量标准。新标准的实施将引领碧螺春茶产业发展的核心，调整茶叶种植、加工、生产、销售和消费各个领域以及政府监管。

价值函数

碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据我国传统医学和现代药理学对茶保健功能的研究，认为茶味苦、甘、凉，有心、肝、脾、肺、肾、五经。

茶能泻下、祛湿、降火；可以弥补利益和安逸；本品能清热泻火，解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。

碧螺春茶对人体有多种生理和药理作用，可概括如下:

1.兴奋作用:茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人提起精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水样肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉:咖啡因具有强心解痉、松弛平滑肌的作用，可解除支气管痉挛，促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C能活血化瘀，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌作用:茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能使细菌凝结的蛋白质杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃烂、流脓和外伤都会损伤皮肤。用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

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