川贝母蒸梨（川贝母蒸梨的做法）

用川贝母蒸梨，要把梨和川贝母一起蒸，川贝母里的有效成分全部蒸出来。一般蒸30分钟左右。

具体做法:准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨成粉，雪梨去皮，切成两半，切梨柄，用刀挖梨核。然后将半个雪梨放入碗中，在去了梨核的部分放入冰糖和贝母粉，然后盖上梨的上部，用牙签固定。让它看起来像一个杯子。小火蒸30分钟，然后放温，就可以吃了。

材料:浙贝母20克，雪梨2个，冰糖20克。

制作方法:

1.雪梨去皮，洗净，切1、3处盖住，去梨核。

2.浙贝母洗净捣碎，冰糖打成碎屑，将冰糖和浙贝母放入梨中，盖上梨盖，放入蒸杯中，加适量水。

3.将蒸杯放入大蒸锅中蒸40分钟。

四川红烧梨的配料

冰糖50克，川贝母5克。

扇贝炖梨子的做法。

1.采摘新鲜枇杷叶，用清水洗净。

2.将梨浸泡在淡盐水中5分钟，去蒂，切块(不去皮或去核)

(淡盐水浸泡是为了去除表皮的农药残留)

3.将枇杷叶、梨片、川贝粉、冰糖放入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。

干贝母。一个新鲜的雪梨通常用于贝母蒸梨。在水中搅拌盐和小苏打。雪梨用清水浸泡10分钟左右，然后用盐搓梨皮，贝母用清水浸泡。按照盖子的形状把雪梨切掉四分之一，然后把梨心切成空的形状，再把贝母冰糖放入梨心，把梨盖回去用牙签固定好，放锅里蒸。

以上内容就是为大家分享的川贝母蒸梨（川贝母蒸梨的做法）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~