鸡的品种（鸡的品种有哪些）

鸡的品种和类型有:

1.珍珠鸡

珍珠鸡又名珍珠鸡、珍珠鸡、珍珠鸡，属于蚁科，原产于非洲大陆西海岸的几内亚。它曾经是一只野鸟，羽毛上有无数细小的白斑，就像全身覆盖着白色的珍珠。它的形状像一只小脑袋的孔雀。

2.麻黄鸡

它是一个蛋肉两用鸡品种。大而强壮，有黄麻或黄色的羽毛，蓝色的喙和胫。成年鸡体重:公2060g，母1890g。

3.矮胖的鸡肉

它是一个蛋肉两用鸡品种。身体比例匀称，羽毛柔软且近乎短。公鸡的羽毛呈红色和黄色，主副翼羽毛、腹部和尾部羽毛呈暗翠绿色。单冠，橙色，短喙，宽平背，尾上翘。母鸡的颜色是黄麻，其次是白麻和黑麻。

山茶花鸡

身材矮小，羽毛紧凑，比例匀称，船形，活泼，聪明，好斗，能飞能跑。头部小而精致，大多扁平，有几个羽冠。大部分是单冠，少数是豆冠。喙是黑色的，少数黑色的是淡黄的。大部分是彩虹色的黄色，但也有棕色和灰色的。

5.高脚鸡

是中型肉鸡品种。公鸡羽毛为红黄色，腹部和翅膀为黑色，尾羽为深绿色，有光泽；大部分是中间有玫瑰冠的单冠，是虹彩橙。母鸡的羽毛多为麻黄色、深褐色，多为单冠、平头，少数为玫瑰冠，部分鸡有胡须。

2.鸡的品种有哪些？

鸡的品种有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。

土耳其(学名:Meleagris gallopavo):也称土耳其。体长110-115cm。翼展125-144cm，体重2.5-10.8kg，口部坚实，略弯。颈部几乎赤裸，只有稀疏的羽毛和红色肉瘤，喉部下垂有红色肉瓣。背部微微隆起。羽毛呈金属褐色或绿色，点缀着黑色的横斑；两翼有白斑；尾巴呈褐色或灰色，有杂色，末端略圆。

强壮的脚和脚趾。羽毛从乳白色到棕灰色到黑色棕黑色，闪耀着各种颜色的金属光泽。颈部上部裸露，有红珊瑚样皮瘤，喉部下部有垂肉，颜色可由红到紫不等。雄火鸡尾羽可以用胸前的一束毛球扇出。

乌骨鸡又名乌骨鸡、巫山鸡，已有400多年的历史。有白发黑骨，有黑发黑骨，有斑黑骨，有血有肉，有肉有骨。乌骨鸡具有体重轻、营养丰富、早熟的特点。

水解黑骨粉含有18种氨基酸，其中8种为必需氨基酸，其中10种高于普通肉鸡，胡萝卜素和维生素C也高于普通肉鸡，可入药。此外，它还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等。

扩展数据

中国是世界上最早驯化鸡的国家，至少有4000年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现了4000多年前的鸡骨头或陶鸡。我国家养的鸡都是由雉鸡驯养的，优良品种很多，其中九斤黄鸡和狼山鸡非常有名。

九黄又名浦东鸡，是产于上海南江、奉贤、川沙一带的肉鸡大户。它的羽毛、喙和脚都是黄色的，所以又叫三黄鸡。九斤黄体积巨大，肉质鲜美，深受世界各地人们的喜爱。在世界各国鸡种改良中发挥了巨大作用。它于1843年首次引入英国，然后于1847年引入美国。

美国岩鸡于1865年由一只来自中国的9磅重的黄鸡和一只黑白相间的美国鸡杂交而成。隋朝引进中国鸡种，幕府末期引进金上海九黄鸡，成为著名的名古屋肉鸡。狼獾雉鸡主产于江苏，抗病力强，乳房鸡发达。著名的英国品种奥平顿鸡于1872年引入英国。是狼山鸡和土鸡的杂交品种。后来狼山鸡传入美国和德国。

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