番茄酱炒饭（番茄酱炒饭窍门）

在番茄皮上划几刀，番茄焯水，番茄去皮，切丁，胡萝卜切丁，和四季豆一起煮，鸡蛋打散。锅里放一点油，炒鸡蛋，搅成碎片，盛出。将番茄丁倒入锅中，翻炒后用铲子压成泥状。加入番茄酱。炒匀，加入肉末，糊。

材料:冷饭、1碗鸡蛋、200克猪肉、80克虾、1根黄瓜、100克胡萝卜、100克松仁、1勺。

制造过程:

1.准备好所用的材料，凉拌饭加入适量的色拉油。

2.打入2个鸡蛋，胡萝卜丁，黄瓜丁和猪肉丁，搅拌蛋液饭至松散，虾去皮切碎备用。

3.热锅放油，虾块里另两个鸡蛋打匀，放油锅里。

4.翻炒至蛋液凝固，将蛋液饭放入锅中，翻炒至蛋液饭略干，加入肉丁。

5.加入细盐，放入锅中煸炒胡萝卜和黄瓜，加入一些料酒调味。

6.加入一勺松子，炒香。

番茄炒饭的做法比较简单。准备一个西红柿和两个鸡蛋，一些葱花和蒜粉。

将西红柿煮熟，将背面有十字的西红柿去皮，将鸡蛋打入碗中备用。

提前把一碗米饭放冰箱里，拿出来用铲子翻一翻。

锅里热油，鸡蛋滑进去，用筷子快速打散，蛋液定型，出蛋块。

倒油，热油，倒入葱花和蒜，然后放入西红柿碎翻炒。将西红柿翻炒成汁，倒入鸡蛋，打散米饭，加盐和少许酱油，将米饭一颗颗翻炒，最后加入葱花，出锅。

第一:番茄酱炒饭:将蒸好的米饭放凉，炒锅放适量油，炒鸡蛋，然后加入番茄酱炒3分钟，加盐调味。

二、番茄汁裹土豆头:将土豆头切成滚刀块。在蒸锅里蒸。蒸熟后放入大碗中，用淀粉包裹，锅中用油加热，放入锅中炸至略呈金黄色，出锅待用。锅里留少许油，放入小葱炒香。加入番茄酱，少许水和一勺糖翻炒。倒入馒头中，均匀涂上酱汁，出锅即可。

第三:茄汁排骨:将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡蛋，搅拌腌制30分钟左右。西红柿洗净，切丁，炒锅倒点油，放入排骨，煎5分钟左右，捞出排骨，沥干油。炒锅留少许油，将蒜末放入炒锅，加入番茄酱翻炒至番茄酱中的番茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒和排骨放入煎锅中，搅拌均匀。

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材料

两碗米饭

1个西红柿

半棵卷心菜。

1个鸡蛋

适当的盐

1汤匙油

一点蚝油

练习步骤

1.西红柿切丁，白菜切丁，鸡蛋打散备用。

2.锅里放油，加热油，放入鸡蛋，翻炒，备用。

3.留下基础油，炒番茄，

4.把白菜一起翻炒，加盐和蚝油，还有一点热水。

5.加入米饭和之前煎好的鸡蛋，翻炒。

6、后续可以上桌，好吃。

1.选择成熟的红果番茄，洗净，切丁，去皮。

2.加入两勺食用油，加热，放入锅中翻炒西红柿，加入适量盐(视个人口味而定)至酱汁成型。3.把米饭放在已经炒好的番茄酱里翻炒，让米粒尽可能的被酱料覆盖。然后撒上葱花即可食用。味道微酸，开胃。其实可以加入其他配料，但是一定要先炒好酱。

会做西红柿和薯片。

1.将土豆切成薄片，用清水洗两遍。

2.锅中加水，烧开，放入薯片，加入少许盐，

3.将锅里的水煮沸一分钟后，取出备孕。

4.锅里放番茄酱，蚝油，葱，姜，蒜。干辣椒，炒香，然后放入薯片。

5.翻炒一分钟，加入盐、味精、鸡精、白糖、十三香和胡椒面，翻炒至勾芡，出锅。

番茄酱炒饭食材:鸡蛋、米饭、洋葱、香肠、番茄酱1。鸡蛋搅拌好后，在锅中加入底油，摊成蛋饼，装盘即可。2.将洋葱切碎，香肠切成小方块。3.锅中加入底油、洋葱、香肠，略炒，加入米饭，少盐翻炒。炒饭，搅拌均匀，配鸡蛋饼食用。炒饭要注意小火，不然洋葱糊了就不好看了。4.在上面挤番茄酱。番茄酱是每个孩子都无法拒绝的东西。早上吃一盘，加一杯茶，保证早上的能量和营养。

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