黄秋葵的做法（黄秋葵的做法大全家常菜）

拌黄秋葵的食材:黄秋葵400克、大蒜6片、小米椒4片、生姜10g、金针菇60g、酱油15g、盐20g、蚝油10g、料酒10g。

练习:

1.黄秋葵、金针菇洗净，小米椒、姜、蒜切碎备用，锅中水烧开，加盐，将黄秋葵倒入焯水中焯水1分钟，然后放下金针菇焯水。

2.取出秋葵夹和金针菇，放入汤碗中。在炒锅里热油，倒入大蒜、胡椒和姜末。用酱油、料酒、咸蚝油翻炒。

3.翻炒后加入小半碗水烧开。将煮好的酱料倒入秋葵碗里，拌匀。放入金针菇盘中即可食用。

爱吃秋葵的朋友这样更好吃。

1.油炸秋葵

2.河渣上的秋葵汤

3.秋葵炒鸡蛋

4 .秋葵拌饭

5.红薯粉丝秋葵拌饭

6.土豆丝炒秋葵

7.清蒸鲈鱼秋葵

8.秋葵炒鸡蛋

9 .寿司卷秋葵

10 .芥末秋葵

这个秋葵样品很好吃。

肉片炒秋葵

材料:肉片50g，秋葵10个，盐，黄酒，味精，胡椒粉(各适量)。

练习:

1.秋葵洗净，切片，沥干水分。

2.锅里放适量食用油，开中火。

3.油热后，倒入肉片翻炒。把肉片炒香，放入秋葵继续炒。

4.加入适量的盐和黄酒继续炒。

5.翻炒至秋葵熟，加入适量味精和胡椒粉，拌匀即可食用。

二、葱香秋葵

材料:秋葵350克、葱20克、酱油8克做法:

1.秋葵洗净，用开水焯一下，捞出。

2.秋葵倒入冷水中，捞出，切成段。

3.大葱洗净切段备用。

4.将秋葵放入盘中，撒上葱花。

调味品

秋葵250克

调味品

1鸡蛋、面粉、水、盐、花生油、胡椒粉。

第一步

用清水冲洗秋葵。

第二步

去切蒂

第三步

切，或者切成块。

第四步

把鸡蛋打好，加一点水。

第五步

淀粉:面粉=1:2的比例，加入到蛋液中。

第六步

搅拌均匀。

第七步

把秋葵放在蛋糊里。

第八步

将秋葵和面糊充分混合。

第九步

将锅加热，加入一些花生油。

第十步

在花生油里放一点胡椒粉。

步骤11

大火加热花生油，关小火，辣椒开始有香味。

步骤12

将一面煎至金黄色，另一面翻面。

第十三步

两面煎至金黄色，出锅，用吸油纸吸油。

材料:肉片50g，秋葵10个，盐，黄酒，味精，胡椒粉(各适量)。

练习:

1.秋葵洗净，切片，沥干水分。

2.锅里放适量食用油，开中火。

3.油热后，倒入肉片翻炒。把肉片炒香，放入秋葵继续炒。

4.加入适量的盐和黄酒继续炒。

5.翻炒至秋葵熟，加入适量味精和胡椒粉，拌匀即可食用。

主要材料:

1斤秋葵

一个小胡椒环。

取1汤匙生吃。

三瓣大蒜

1勺糖

盐量

辅助材料:

油适量

练习:

1.秋葵洗净。

2.切掉根部备用。

3.热锅烧开水，烧开后放入秋葵，焯1分钟，捞出沥干。

4.打包备用。

5.将蒜瓣切成蒜末备用。

6.将酱油、糖、盐、油和胡椒环放入碗中，搅拌均匀。

7.将干锅加热，放入味道好的调料，翻炒后出锅，再放入大蒜翻炒片刻出香味。

8.将调好的调料倒在秋葵表面。

9.在表面放一些胡椒环。

材料:十几个新鲜的秋葵。

配菜:蒜末和红辣椒。

酱料:酱油3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，凉开水20毫升。

工作方法

1:秋葵洗净。对我来说，秋葵有点难洗，总喜欢扎手，所以我会用盐泡五分钟，然后拿出来继续洗几次！

2:把洗好的秋葵头切掉(你会发现一个漂亮的五角星形状)，把锅里的水烧开，加入一勺盐和半勺油，放入秋葵里，煮3分钟左右，然后捞出来！

3:把煮好的秋葵放在事先准备好的冰水里，主要是增加秋葵的口感，会很脆。

4:锅里放少许油，小火放入蒜，红辣椒捣成香味，然后铺在秋葵上。

5:碗中加入三勺酱油，一勺蚝油，半勺白糖，一勺盐。在20ml凉开水中搅拌均匀，倒入锅中，小火煮至沸腾。然后把酱汁倒在秋葵上！

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