牛粪种蘑菇（牛粪种蘑菇技术）

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牛粪上可以种什么蘑菇？

一般能种在牛粪上的蘑菇是双孢蘑菇和姬松茸。

姬松茸的栽培方法如下:

产卵期和产卵期保持料温在24 ~ 28℃，20天左右菌丝可长到料的2/3，然后覆土。耕层以下的底土(生土)多用于覆土，对土壤颗粒和覆土方式的要求与双孢菇相同。用水控制出菇的步骤和方法与双孢菇相同。

不同的是姬松茸出菇需要高温，容易滋生病虫害。因此，蘑菇房的大气相对湿度不宜过高，但要低于双孢菇。在合适的环境条件和管理下，在播种约45天后可以看到扭结。从子实体原基到收获一般需要10天左右，一个结果周期可收获4 ~ 5茬。出菇期的管理除了温度控制与双孢菇不同，通风率高于双孢菇外，其他与双孢菇相同。

双孢菇的栽培方法如下:

第一步:利用之前种蔬菜的简易棚，不搭棚，直接在地上栽培。

第二步:准备牛粪和秸秆，8月份准备材料，高温堆肥。一旦原料制备成功，就不需要二次发酵。

第三步:直接购买栽培的菌种，根据适宜的温度，在9月初的合适时间播种。牛粪被晒干并储存在编织袋里。如果条件允许，可以存放在室内，防止发霉。

牛粪怎么养蘑菇？

处理后的秸秆和牛粪混合在一起，堆积发酵。每层稻草上覆盖一层牛粪，比例是一半。然后在施工过程中，铺稻草、秸秆、牛粪，浇水。原则是底层不浇水，中层少浇水，上层多浇水，直到水溢出桩周围。

一般这种堆肥的温度会在第四天左右上升到70度左右，出菇大概需要20-25天。

用牛粪可以种蘑菇吗？

用牛粪和食用菌种植双孢菇是一个知识密集型和劳动密集型产业。是三分努力七分管理。我们应该用科学的态度来引导食用菌的发展。没有成熟优秀的技术，是绝对不可能取得理想的经济效益的。

那么，如何才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险呢？第一，要选择营养价值高、无霉变的原料作为栽培食用菌的营养物质。二是及时培训。如果夏天绝对不可能培育秋冬品种，冬天也不可能培育夏品种，更不可能晚种。三是选择优质高产菌株。俗话说，“好种子造就好幼苗。”没有好的品种，就不可能有好的产量。四是提高产品质量。及时交货。食用菌的生长可分为三个阶段:前期、中期和后期。后期大量孢子已经分生和老化，重量和质量会下降。据了解，市面上最常见的平菇大多都是后期采收，一些从事食用菌销售的商贩也会加点水。但是，消费者对此并不清楚。他们买回来煮熟后，水分很多，一点新鲜度都没有。渐渐地，消费者不再购买这种产品。还要注意增加室内通风和湿度，创造适宜食用菌生长的环境。开发一个产品，要了解和掌握它的市场信息，不是靠空可以想象的。知道今年市场上会流行哪些品种，哪些品种适合本地销售，投入多少，会产生多少效益，技术能不能接受。“自产自销”发展食用菌是不可能的。可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉好、可靠的公司联手或签约，生产出来的产品由公司销售。食用菌的发展必须采取公司加基地加农户的发展模式。公司提供技术、新品种、市场，通过基地生产，与摊贩签订合同，带动农户一户一户生产，最大限度降低食用菌生产风险。牛粪怎么种蘑菇，怎么发酵，怎么选种。传统的双孢蘑菇制种牛粪木屑堆肥发酵技术成本高，成功率低，菌丝不易长到瓶底。水分控制不好，菌种容易老化。2000年夏天，我们利用牛粪和木屑堆肥发酵技术生产双孢蘑菇种子。亲本制种成功率为99.9%，原种制种成功率为98.1%，栽培种制种成功率为93.2%。制种方法如下:牛粪和锯末发酵，选取未改性的锯末，过筛，晒干2-3天。干的时候要涂抹均匀彻底。然后储存起来以备后用。晒干牛粪，捣碎备用。另外，准备足够的碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪和锯末以1: 1的体积比混合。同时加入0.3%碳酸氢铵、2%磷酸二氢钾、2%左右生石灰(生石灰用量视其质量而定，搅拌均匀后pH值应为7.5 ~ 8)、2%轻质碳酸钙。搅拌均匀后，加水使含水量达到68% ~ 70%。然后搭建一个高1m，宽1.2m，长度不限的料堆。堆叠后，插入温度计。当温度上升到75℃左右时，进行第一次翻堆(10天左右)。每次翻堆前，在给料堆表面喷洒少量石灰水。在发酵过程中，如果发现堆的中下部变黑，可以用木棍适当打孔通风。一般翻堆4 ~ 5次，时间间隔为10、9、8、7天。如果时间来不及，可以翻三次堆。发酵后，干燥备用。发酵过程中容易出现的问题及解决方法:(1)料堆温度不升或升得慢。木屑发酵没有秸秆加热快。如果发现升温缓慢，可以适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促进升温。如果温度可以上升到60℃以上，则不必调节。(2)绒头中下部变成深褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的。原因是桩太大或者太结实。需要快速翻堆，然后打孔通风。配制培养基，将麦粒煮熟，加入约为麦粒体积1/4的锯末发酵料，再加入生石灰调节pH值至7.5 ~ 8。按干麦粒重量加入1% ~ 2%的轻质碳酸钙，混合均匀，装瓶。木屑一定要分成小块，不能有大块，防止片内干燥导致灭菌不彻底。装瓶时，材料应充分混合。装瓶时，瓶子应直立放置，不要过度倾斜。否则装瓶后麦粒偏向一边，木屑偏向一边。装罐后，接种菌种。

20头左右的奶牛如何处理牛粪？

1.建造沼气池

通过建设沼气池处理牛粪，这样产生的沼气不仅可以作为燃料，而且沉积在底部的沼渣和液体可以施肥，可以降低肥料成本，提高蔬菜水果的内在品质。

2.有机肥生产

牛粪可以发酵成优质的有机肥产品。干牛粪含无氮浸出物20%-30%，粗纤维15%-30%，粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，营养丰富。

种植双孢蘑菇

每亩蘑菇产值可过万元。用牛一产的牛粪可以种一亩蘑菇。牛粪是种植双孢蘑菇的主要原料。

4.饲养蚯蚓

牛粪养殖蚯蚓简单，就地取材，可以增加养牛场的额外收入。牛粪可以养殖蚯蚓，蚯蚓养殖前景很好。

鸭粪能长出蘑菇吗？怎么用？

鸭粪可以用来栽培双孢蘑菇，但必须经过预发酵才能用于蘑菇菌丝体。但相对来说，鸭粪栽培的蘑菇产量没有牛粪和马粪高。

作为替代品，鸭粪可以用来栽培双孢菇而不用它。

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