菠萝和鸡蛋可以一起吃吗（菠萝和鸡蛋可以一起吃吗 蚂蚁庄园）

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菠萝不能和什么一起吃？

有人认为菠萝不能与萝卜、芒果、黄瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食物同吃，认为这类食物会分解维生素，使其失去营养价值。

但是菠萝本身也含有这种酶，在处理过程中会发生反应。所以，不吃含维生素C分解酶的食物，会破坏菠萝中的维生素。

用潮汕菠萝做炒鸡蛋。

材料:菠萝1/5个，鸡蛋3-4个。

辅料:菠萝1/5个，枸杞少许。

调料:色拉油、盐

工作方法

1.菠萝切丁备用，鸡蛋打匀加适量盐和少量油；

2.先炒鸡蛋。鸡蛋刚凝固的时候，放入菠萝丁，翻炒，再放入几个话梅(先用水浸泡)。

欺骗

酸酸甜甜的，再加上鸡蛋的嫩滑，真是一道不错的家常菜。枸杞只是为了好看。

菠萝蒸蛋饭

1.将新鲜的菠萝蜜对半切开，用水果刀挖出果肉，切成1CM的方块，浸泡在盐水中，保留1/2的菠萝蜜壳作为器皿。

2.青椒和红椒，切成1厘米的方块

3.把锅里的油烧开。六成热时，打碎成生鸡蛋，抄成生鸡蛋块，盛出备用；水煮鲜虾。

4.锅里留底油，加热一会，放入葱、青椒翻炒，放入香米翻炒。

5.将生蛋块、菠萝丁、蓝莓干、鲜虾放入锅中，加盐、香油、味精。

6.将炒好的菠萝饭放入菠萝碗里，撒上煮熟的腰果仁。

菠萝蛋炒饭的做法

配料清单

1个菠萝

1个鸡蛋

胡萝卜半根

莴苣半根

1个红辣椒

50g火腿肠

一碗米饭

适量的食用油

包

有19个烹饪步骤。

一个

炒饭的材料。

2

按照3: 1的比例将菠萝切成2片。

三

在菠萝里画一个小格子，不要切底。

四

用勺子挖出菠萝肉。

五

将菠萝肉浸泡在盐水中以去除涩味。

六

将胡萝卜、生菜、红辣椒和火腿肠切成丁。

七

菠萝肉切丁。

八

把鸡蛋打碎备用。

九

在不粘锅里煎鸡蛋，直到9分熟。

10

把蛋饼画成小颗粒，放在一边。

11

用少量油炒蔬菜丁和火腿肠。

12

将鸡蛋块放入锅中翻炒均匀。

13

加入白米饭

14

继续翻炒均匀。

15

加入菠萝肉丁。不要煎菠萝太久，它会出来的。

16

将所有材料混合均匀，关火。

17

把菠萝蛋炒饭放进挖好的菠萝碗里空吃。

18

不用的菠萝肉可以做成菠萝汁，是一种美味的饮料。

19

菠萝汁蛋炒饭好吃又油腻。

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