电压力锅炖排骨的做法

使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材。将排骨用清水浸泡去除血水。用清水冲洗几次。焯一下水。将排骨放置电压力锅中加入配料。加入清水至排骨的1/2处。调制排骨档。等几十分钟便能食用了。

1、准备材料

排骨100克、糖1/3大勺、深色酱油3大勺、4勺淡色酱油、3勺醋、2勺料酒、4片姜片。将葱切成3小段。以及适量清水、食盐。食材准备完成后可以开始制作排骨。

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2、排骨处理

选择新鲜的排骨。用清水浸泡去除血水。再用清水冲洗几次。将排骨焯一下水。水开后再煮5分钟的时间。将排骨捞出后用清水再次冲洗。

3、制作过程

将排骨放到电压力锅中加入葱段、姜片、淡色酱油、米醋、料酒、糖以及盐等配料。加入清水至排骨的1/2处。开启电源。调至排骨档。等几十分钟的时间便能食用了。

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