酱黄瓜的做法

酱黄瓜的做法

制作酱黄瓜时。需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状。干辣椒切碎。将黄瓜倒入碗中。加入食盐腌制3个小时。取出后挤出汁液。在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油、麻油后即可食用。

酱黄瓜的制作步骤

准备食材:黄瓜、生抽、白砂糖、蒜、干辣椒、食盐、醋、香油、麻油。

1、黄瓜清洗去蒂切成条状。干辣椒切碎备用。

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制作西红柿炒鸡蛋时,可先将西红柿清洗干净切成块状,将鸡蛋打入碗中备用,起锅烧油倒入鸡蛋翻炒均匀,将西红柿倒入翻炒,变软后加入食盐、番茄酱、少许糖翻炒均匀后便可出锅

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2、将黄瓜倒入碗中。加入食盐搅拌均匀后腌制3个小时。取出后挤出汁液。

3、碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水。搅拌均匀。

4、倒入处理后的黄瓜、香油、麻油搅拌均匀。美味的酱黄瓜便制作好了。

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西红柿炖牛肉时,需先将西红柿清洗干净去皮切成块状,牛肉焯水去腥去血沫。起锅烧油放入花椒、百香果等辅料,大火爆炒后倒入牛肉,加入食盐、生抽,随后倒入西红柿继续翻炒,

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