北京民俗文化（北京民俗文化圣地之一是什么山）

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北京民俗文化的圣地之一

又称紫禁城，是中国乃至世界上保存最完整、规模最大的古代木结构建筑群，被誉为“天下五大宫殿之首”。

外朝又称“前朝”，以太和殿(金殿)、中和殿、保和殿三大殿为中心，是封建帝王行使权力、举行仪式的地方。

以干青宫、交泰宫、坤宁宫为中心的紫禁城，是封建帝王和后妃的住所，又称三宫六院。

北京海关的由来

1.二月二日，龙抬头。

人们习惯在这一天剃头，但正月不能剃头，所以人们选择在这一天剃头，以期待好运。

在这一天，北京人会吃春饼，叫做“吃隆林”。

也就是二月二吃春饼，注意把嫁出去的姑娘带回家。

2月2日，女性在这一天不能做针线活，因为龙会在这一天抬头看世界，针会刺到龙的眼睛。

2.老北京的端午节有吃粽子、赛龙舟、戴香囊、避五毒的传统习俗。

3.北京春节的传统习俗

北京春节的习俗极其丰富和独特。

农历23日:祭灶

灶神，俗称“灶神”，把灶神送上天。在老北京这叫年夜饭。把蜜瓜给灶神和灶神奶奶，把嘴粘住，免得天上瞎报。

以下传统习俗现在几乎被遗忘，特别标明★

12月24日:扫房子。

古代把春节大扫除称为“扫年节”。那就是在旧的一年里革除旧物，扫除一切不好的“霉运”和“恶运”，迎接新的一年。

★腊月二十五:做豆腐

老北京人说“腊月二十五，磨豆腐”。“腐”和“福”的读音差不多。做豆腐意味着“在新的一年里获得幸福和祝福”。

★12月26日:去割肉。

民间谚语:“腊月二十六，杀猪割肉”。之所以把“割年肉”列入年节歌谣，是因为过去农耕社会经济不发达，人们只能在每年腊月的民俗节日吃肉，所以称之为“年肉”。

★12月27日:宰杀岁鸡。

春节越来越近了。26号吃完炖肉，今天要做的就是“杀鸡”。民谣“腊月二十七，杀鸡年”就是这个意思。

腊月二十八:腊八节

腊八粥是腊八节上用各种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。

★腊月二十九:包子。

意思是馒头。繁荣意味着“发财”。

第三十年:吃饺子，留着。

也就是年夜饭，主要吃饺子。饺子要有肉有菜，取“财”的谐音。剁馅需要全家人轮流剁，也就是剁“小人”。

第一:新年快乐。

首先是拜年的时间，北京的庙会也在这一天开始。按照老北京的习俗，正月初一，女婿要见岳父母。现在一般都是农历二月，他女儿女婿回老家拜年。老北京人很重视拜年，但这是一种尊重和祝福。

第二:拜财神，借元宝。

第二天早上，天不亮我就把馄饨做好了，因为它看起来像个元宝。第二天是老北京人祭拜财神的日子。希望新的一年一切顺利。

★初三:老鼠结婚的日子。

据说第三天晚上是老鼠结婚的日子。在过去的日子里，住在平房里的孩子们听到一只老鼠在天花板上跑来跑去，祖母会说这只老鼠要结婚了。

第四:逛庙会，走亲戚。

农历四月初四是祭拜财神的日子。老北京人祭拜亲人后逛庙会。

★第五天:掰五个包子。

正月初五，俗称“破五”，意为“智穷、学穷、文穷、命穷、交友穷”。也是吃饺子的日子，俗称“掐嘴”。以前店里的伙计们最怕这一天的晚饭，因为如果老板给伙计们一个包子做这一天的晚饭，伙计们吃完这顿饭就会收拾东西回家。

六:等待“直走”

农历六月初六，习惯上说这一天最受欢迎的男孩是12岁的男孩，因为12是6的两倍大，这一天被称为六岁生日。这一天，家家户户都会把节日里积攒的垃圾扔出去，叫做送穷鬼。

农历新年元宵节

元宵节，又称“上元节”，起源于汉代。据说汉朝平定“朱禄之乱”的日子，恰好是正月十五。为了纪念这一天，汉文帝下令正月十五为元宵节。

北京四季民俗

老北京人，夏天讲究夏天。我先读《中国节气》这本书里的一段话——“夏天的温柔是夏天，粗俗是一年中最热的一天，包括三伏天。作为老北京的首都，最有趣的是这个时候皇帝会给大臣们送冰块解暑。”

当时皇帝想给大臣们发冰票，老百姓没有这个待遇。

北京海关的独特起源

北京春节习俗

根据北京的老规矩，农历新年几乎在腊月初十开始。“腊八巴，西部西部寒鸦冻死”是一年中最冷的时候。然而，严冬过后，马上就是春天了，人们过年和春节的热情并没有因为寒冷而降低。在腊八节，人们在家和寺庙里吃腊八粥。这种特殊的粥是用来祭祖祭神的，但仔细想想，这是农业社会的一种骄傲表现——这种粥是用各种米、豆、干果(杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、莲子、花生、葡萄干、菱角米……)做成的。这不是粥，是一个小型的农业展览。腊八会在这一天泡腊八蒜。这一天，把蒜瓣放在高醋里，封起来，过年吃饺子。到了年底，大蒜变成了翡翠，醋有了辣味，人们忍不住多吃了饺子。在北京，每个家庭都在春节吃饺子。

从腊八开始，商店加大了在地上购买年货的力度，街上的摊位也多了起来——卖春联、年画、蜜制品、水仙花等。只有这个季节才有。这些赶年货的小摊，教孩子心跳加速。在胡同里，叫卖声比平时更多更复杂，有的只在腊月出现，比如卖宪法书、松枝、薏米、年糕的。

老北京春节习俗中渗透的民俗文化内涵有哪些？

在漫长的历史岁月中，新年习俗活动的内容逐渐丰富多彩。就北京而言，从腊月初八泡腊八醋(大蒜)开始，家家户户都有“年味”。歌谣里说:“别难过，老太太。过了腊八就除夕了。”八宝粥能吃多久？啦啦啦啦23……”，腊月二十三也叫“小年”。有句歌谣说“瓜祭灶，过年了，姑娘要花，小伙子要枪……”。从这一天起，北京人更忙了，祭灶、扫地、蒸馒头、置办年货、贴“福”字、贴年画。

北京人总是把“福”字倒贴在门上、衣柜上、水箱上，表示福到了。春联的贴法也有很多讲究。一般是家里贴红色春联，门楣上贴“恒皮”。白色红边宣纸用于宫殿和皇家政府大楼；辩护人(失去父母的人)要用蓝纸；庙里用的是黄纸。春联起源于五代的后蜀。据说，蜀王在他的宫门上写了“天挂余庆，地触长春”八个大字，这是中国最早的春联。北京人在内院贴“抬头见幸福”，在外院贴“出门见幸福”，在内院贴“全院荣耀”。

以前老北京家庭大多供奉佛龛或雕像。到了年三十，最重要的是放上九个供品。有给成功家庭的蜂蜜供品，有给成功家庭的蛋糕和鲜面条，有给成功家庭的八块水果、干果和蛋糕，有年糕、素饺子(或蒸食)、素炒菜(或油炸食品)。应该为贫困家庭设置三到五个等级的产品。北京人在新年期间谈论吃喝玩乐。这些供品其实是给人的。

北京海关概述

吃春饼，一种北京特有的非常薄的饼。每年初春，北京家家户户都吃这种蛋糕，被称为咬春。

还有农历二月初二，是中国传统的龙抬头的日子。在这一天，北京人也需要吃春饼，叫做“吃隆林”。腊月初八需要喝腊八粥，也就是腊月初八，老北京人会用豆子、大米、红枣、葡萄干、桂圆等杂粮和干果熬制腊八粥。它的寓意是大丰收。腊月二十三，香瓜贴，腊月二十三是小年。这种甜瓜是麦芽糖做的糖果。

老北京的春节习俗渗透了哪些民俗文化？

在漫长的历史岁月中，新年习俗活动的内容逐渐丰富多彩。就北京而言，从腊月初八泡腊八醋(大蒜)开始，家家户户都有“年味”。歌谣里说:“别难过，老太太。过了腊八就除夕了。”八宝粥能吃多久？啦啦啦啦23……”，腊月二十三也叫“小年”。有句歌谣说“瓜祭灶，过年了，姑娘要花，小伙子要枪……”。从这一天起，北京人更忙了，祭灶、扫地、蒸馒头、置办年货、贴“福”字、贴年画。

北京人总是把“福”字倒贴在门上、衣柜上、水箱上，表示福到了。春联的贴法也有很多讲究。一般是家里贴红色春联，门楣上贴“恒皮”。白色红边宣纸用于宫殿和皇家政府大楼；辩护人(失去父母的人)要用蓝纸；庙里用的是黄纸。春联起源于五代的后蜀。据说，蜀王在他的宫门上写了“天挂余庆，地触长春”八个大字，这是中国最早的春联。北京人在内院贴“抬头见幸福”，在外院贴“出门见幸福”，在内院贴“全院荣耀”。

以前老北京家庭大多供奉佛龛或雕像。到了年三十，最重要的是放上九个供品。有给成功家庭的蜂蜜供品，有给成功家庭的蛋糕和鲜面条，有给成功家庭的八块水果、干果和蛋糕，有年糕、素饺子(或蒸食)、素炒菜(或油炸食品)。应该为贫困家庭设置三到五个等级的产品。北京人在新年期间谈论吃喝玩乐。这些供品其实是给人的。

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