微量元素（微量元素有哪些）

今天我想和大家分享一些关于微量元素的问题(微量元素有哪些)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一.微量元素

两个。微量元素有哪些？

三个。微量元素是什么意思

动物机体内，除碳、氢、氧、氮等组成的有机物质外，其余的一些金属及非金属元素称为矿物质。根据矿物质在体内含量的多少分为常量元素和微量元素两大类。占体重0.01%以下的矿物质称为微量元素，如锰、硒、碘、锌等。虽然微量元素在体内含量很少，但其在动物生理活动及生长发育中都起着重要的作用，如果微量元素不足就会引起代谢紊乱，生长发育停滞，生产性能下降，对疾病抵抗力降低等反应，严重的可直接引起群发病而造成大批死亡。但微量元素食入过多，也会引起中毒反应。

四个。什么是微量元素

微量元素是指含量低于人体体重0.01%的矿物质，在人体内含量很少。

微量元素在生物学上可分为三类，是人体必需的:碘、锌、铁、铜、硒、钴、钼、铬；人体可能必需的元素:锰、硅、硼、铝、镍；非必需微量元素:氟、铅、镉、砷、铝、锂、锡、汞，也就是我们所说的重金属。

人体内已检测出90种元素，但这些元素在人体内的含量差异很大。高含量的氧占人体总重量的65%，低含量的钴不到十亿分之一。研究表明，人体共有11种元素，其中氧、碳、氢、氮占人体总重量的99.95%，其余0.05%为微量元素。

扩展数据

微量元素在人体内分布不均，不同元素含量差异很大。任何一种元素过少或过多都会对人体有害，所以必需的微量元素要保持在合理的范围内。低于这个范围，人体某些功能的正常运行就会受到影响，出现不良症状。常见的微量元素及其功能有:

1.铁储存和运输氧气。缺铁会导致缺铁性贫血，抗感染能力下降，铅中毒。含铁丰富的食物有动物血、肝、鸡胗、牛肾、黑木耳、黄豆、芝麻酱等。尤其是动物血液中所含的铁，最容易被人体吸收。

其次，缺碘会引起甲状腺肿，碘与人的智力密切相关。碘能促进能量代谢、体质和大脑发育。海产品含碘丰富，如海带、贝类、紫菜、人工加碘后的碘盐等。

3.锌能加强人体免疫系统的免疫能力，与味觉、嗅觉、免疫力有关。它可以调节细胞分化和基因表达，维持生物膜的结构和功能。缺锌会抑制生长，降低人体免疫功能，还会引起味觉和嗅觉迟钝，生长缓慢，性特征发育不完全。

4.硒具有抗氧化、抗肿瘤和增强免疫力的作用，可预防癌症和心脏病等疾病。缺硒可引起克山病(又称地方性心肌病)、大骨节病或心肌疾病。谷类、蛋类、鱼类等食物中含有大量的硒。

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