今天,我想和大家分享一下如何做墨鱼干好吃。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。
一、墨鱼干怎么做才好吃简单
墨鱼干好吃简单:
材料:猪排500g。
辅料:盐、鸡精、大蒜、酱油、生抽、调和油。
步骤:
1.墨鱼干备用。
2.在冷水中浸泡一夜。
3.排骨焯一下,沥干水分备用。
4.将泡好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。
5.将辣椒和大蒜切碎备用。
6.锅里放油,放入花椒和蒜,炒香。
7.加入排骨翻炒均匀。
8.加入墨鱼干翻炒。
9.调入适量酱油翻炒均匀。
10.加水不加配料,加盐和鸡精,大火烧开,小火煨,只收汁。
两个。如何让鱼干变得好吃
三个。鱼干怎么吃才好吃
四个。如何让鱼干变得好吃
墨鱼干好吃如下:
材料:排骨500克,墨鱼干200克。
辅料:花椒2克,料酒20毫升,干辣椒2克,红烧酱油20毫升,八角1克,姜葱蒜40克,香叶1克,盐2克,草果2克。
1.排骨用水焯一下,捞出备用。
2.墨鱼干提前泡发,然后去骨去黑膜,切块。
3.用热油,姜,葱,蒜,干辣椒,香叶和草果炒辣椒。
4.加入排骨一起炒。
5.倒入料酒。
6.加汤。
7.淋上墨鱼。
8.倒入红烧酱油,上色。
9.大火煮开,煨40分钟,直到汤变干。加入盐和葱花。
以上是墨鱼干怎么吃及相关问题的解答。希望墨鱼干怎么吃的问题对你有用!
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本文标题:墨鱼干怎么做好吃
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