今天和大家分享几个关于糖尿病人一日三餐饮食(糖尿病人一日三餐饮食表)的问题。以下是边肖这一问题的概要。我们一起来看看吧。
一、糖尿病人一日三餐食谱?
还在问糖尿病人晚饭吃什么?以下是糖友一日三餐的食谱。
早餐
1杯鲜奶(250ml)+两片全麦面包+拌芹菜(50g)+1个水煮蛋。
1份无糖酸奶(可以加入一些蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1把杏仁。
杂粮粥1碗(用黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、豆角煮成)+水煮蛋1个+凉拌秋葵(50g)。
如果患者乳糖不耐受,可以选择低乳糖牛奶或其他乳制品代替纯牛奶,如无糖酸奶、无激素低脂奶源发酵的奶酪等。
很多爱吃糖的人不吃早餐,因为怕血糖变高。这是非常错误的!
因为早餐是距离最后一餐时间最长的,一般超过12小时。在这段时间里,最后一餐消耗的糖原已经消耗殆尽。如果不吃早餐,早上吃胰岛素或降糖药的糖友容易出现低血糖,所以早餐必不可少。
同时,早餐最好在早上6:30到8:30之间。如果你太晚吃早餐,可能会影响你的午餐。
在品种上,要保证“越丰富越好”。谷类、动物性食物(肉、蛋)、乳制品、蔬菜和水果应尽可能包括在内。
在早餐的“量”上,要遵循早餐能量占全天能量的25%-30%,早餐主食占全天主食1/5的原则。均衡的早餐应保证蛋白质:脂肪:碳水化合物的供能比接近1:0.7:5,既能保证碳水化合物起到升糖作用,导致机体避免低血糖,又能保证蛋白质和脂肪维持餐后血糖的稳定。
午餐食谱
肉桂牛肉100-200克,菠菜豆腐汤(菠菜150-300克,豆腐50克),低糖水果70-100克。晚餐:煎三文鱼1条;将1根黄瓜和黑木耳与70-100克低糖水果混合。
香菇蒸鸡(去皮鸡肉100克,水发香菇50克,香菇50克),西红柿炒鸡蛋(西红柿150克,鸡蛋1个),低糖水果70-100克。
藜麦饭1份,辣椒牛肉1份(牛肉100克,辣椒50克),蒜蓉炒心1份(200克)。
午餐提供的能量占全天总能量的30%-40%,所以午餐的重要性不言而喻,但是爱吃糖的人吃午餐也有很多要注意的。
午饭尽量吃30分钟左右,不要太快也不要太慢。进食过快可能影响食物消化,对胃肠道造成不良影响,对胰岛造成过大压力,不利于血糖控制;如果你吃得太慢,你可能会不小心吃太多食物。
根据营养均衡的原则,午餐可以选择75g动物性食物(肉蛋类),20g豆制品,150g蔬菜,100g水果。主食可以是125g左右。
晚餐食谱
姜黄炸虾(150克)+凉拌西兰花(100克)+低糖水果(70-100克)。
1份藜麦饭+1份辣椒牛肉(牛肉100克,辣椒50克)+1份蒜蓉炒心(200克)。
1小碗野燕麦和β-葡聚糖大米做成的粥+1个清蒸秋刀鱼+1个炒蔬菜(200g新鲜蔬菜)。
西兰花炸虾1份+含有玉米、青豆、胡萝卜和肉末的蔬菜丁1份(250g)。
晚餐的供能占全天总能量的30-40%,对我们的血糖调节也很重要。
和早午餐相比,晚餐需要限制数量。因为晚上的活动量比白天少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量的流失,最终变成脂肪堆积在体内,越来越胖。所以吃饭的时候,最好是七八分饱的时候放下筷子。
同时,晚餐不能太油腻。长此以往,不仅对血糖控制不利,还会增加患冠心病、高血压、高血脂的风险。
有些爱吃糖的人想通过“不吃晚饭”来减肥,这也是不可取的,尤其是吃胰岛素和降糖药的人。不吃晚饭,第二天早上吃早饭。两餐间隔时间太长,很容易在深夜或凌晨出现低血糖。血糖的大幅波动不利于糖尿病患者血糖的控制。
当然,这些食谱仅供参考。不同的患者体质不同,病情不同,最适合每个人的“糖尿病饮食”自然也不同。如果真的想逆转糖尿病,需要根据自己的具体情况。除了“独家食谱”,运动、心理、教育等方面也会起到非常重要的作用,所以糖友们要避免“生搬硬套”,这样会适得其反!
两个。糖尿病人的膳食表?
三个。糖尿病患者的一日三餐饮食
四个。糖尿病一日三餐的新食谱
以上问题糖尿病人的一日三餐食谱(糖尿病人的一日三餐表)及相关问题的答案到此为止。希望这个糖尿病人一日三餐食谱(糖尿病人一日三餐表)的问题对你有用!
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