胡辣汤的做法

起锅烧油放入肉丝翻炒1分钟。再放入酱油和青菜翻炒出香味。之后加水烧开。放入千张丝和盐搅拌均匀。最后等锅内再次烧开后。加入调至好的生粉水和蛋液搅拌烧开。倒入盘内撒上葱花和香油。一份美味的胡辣汤就做好了。

胡辣汤的制作方法

准备食材：青菜、鸡蛋、瘦肉、薄千张、小葱、油、盐、生粉、香油、酱油。

1、将瘦肉、青菜和千张洗净后切成丝。小葱切丁。生粉加水化开。鸡蛋打成蛋液备用。

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起锅烧油放入腌制好的鸡腿炸至金黄色后，依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色，再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干，最后起锅装盘撒上葱花和芝麻，放

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2、起锅烧油。油热后放入肉丝翻炒1分钟。加入酱油翻炒几下后。再放入青菜中火翻炒。

3、青菜炒出香味后加水烧开。再加入切好的千张丝和适量盐。用锅铲略微搅拌均匀。

4、锅内再次烧开后加入调至好的生粉水搅拌至浓稠状。之后加入蛋液搅拌烧开。

5、将烧好的汤和料倒入盘内。撒上葱花并淋上香油。搅拌均匀即可做成美味的胡辣汤。

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起锅烧油翻入豆腐块煎至两面金黄，再盛出备用。往锅内依次放入豆瓣酱、姜末以及切好的尖椒、胡萝卜和黑木耳翻炒后，加入煎好的豆腐块，撒入食盐和白糖并加水煮3分钟。最后倒入

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