日本餐桌礼仪（日本餐桌礼仪十大禁忌）

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日本的饮食礼仪有哪些？

日本料理中的筷子礼仪；

日本人和中国人一样，把筷子作为吃饭的主要工具，握筷子的方式和中国人差不多。享用日本料理时，筷子应放在食物的左侧，或垫子旁边，而不是摊开在桌上。日本人在餐桌上使用筷子有八大禁忌，即:

舔筷子:用舌头舔筷子。

痴迷筷子:手里拿着筷子在餐桌上转悠，不知道吃什么。

3筷子动作:夹一个菜之前先吃一口饭。不能夹一次，然后夹别的菜不吃。

4拧筷子:拧筷子，用嘴舔筷子上的米粒等。

筷子:用筷子吃蔬菜。

6.剁筷子:用筷子在盘子周围剁。

7十字筷子:将筷子放在碗或盘子上。

筷子:用筷子剔牙。

中日饮食文化和礼仪的差异

中国和日本的餐桌礼仪有什么不同？

日本的餐桌礼仪没有特别的区别，除了少数习俗，都是一般的礼仪。不要大声说话，不要发出声音，吃面的时候要发出声音。这是对厨师的尊重，但是中国一般要求吃面的时候不要发出声音。日本人特别注重干净的食物。别人请客菜不好吃，自己说好吃。饭后说谢谢或者感谢你的款待，但是中国没有饭前饭后打招呼的习惯。更何况我们用的筷子也不一样。我们大多数人都是平头，但他们用的是尖头。

日本的风俗礼仪在中国有很多不同，涉及到生活的方方面面。例如:

日本人爱喝酒，和中国一样，“没酒吃不下饭”。然而，日本的烤面包和中国的不同。中国人互相碰杯，敬酒的人要先敬酒。日本人不一样。其中一个敬酒的拿着酒瓶不停的给对方倒满，自己却没有喝。而为了表示诚意，我们往往会跪在被尊敬的人面前，低头表示尊敬，直到对方被他灌醉。

日本人见面时通常鞠躬。一般大家都是30度45度鞠躬。不同的鞠躬深度意味着不同的事情。最低最礼貌的鞠躬叫做“最敬礼”。男人鞠躬时，手自然垂在内裤两侧；在表示对对方的尊重时，他们通常会将左手放在右手上，并在右手前鞠躬，尤其是对女性。

在国际交往中，日本人也习惯握手，尤其是年轻人或与欧美人接触较多的人，也开始有见面握手的习惯。交换名片是由资历较浅或较年轻的一方互相赠送的，被认为是一种礼仪。递名片的时候，要面向对方。名片在日语中被写成“名刺”，女性大多使用比男性小的名片。

在社交活动中，日本人爱用自嘲的语言，如“请多关照”“伙食差，照顾不周”。而且他们说话的时候经常用谦词。与日本人交谈时，不要同时指指点点，也不要在别人谈话时插嘴。在交谈中，不要问日本人的个人问题，如年龄、婚姻状况、工资等。对于年长的男女，不要用“老”“老头”这样的字眼。年纪越大的人越忌讳。

世界各地的餐桌礼仪

1.朝鲜；韩国

如果你被邀请到一个韩国人家里吃饭，不要担心。因为迟到半小时是不礼貌的。进门之前先脱鞋。饭桌上，先给家里的长辈夹菜，也意味着晚饭可以上了。吃米饭、炖肉、汤时，用勺子、筷子吃其他食物。切记不要用筷子指着别人或戳食物。不把食物留在碗里是有礼貌的。

2 .日本

在外国人眼里，日本人的餐桌礼仪是很讲究的，但是吃面的时候好像是个例外。日本人吃汤面的时候毫不掩饰自己的声音，一定会发出很大的吮吸声。游客最好入乡随俗，感谢主人的热情好客。

3 .法国

在法国，如果食物在品尝前调味，厨师会很不高兴。而且客人吃饭前一定要关掉手机，以免被打扰。在这里，面包很少放在点心盘子里，放在桌布上就行了。

4.加拿大-因纽特地区

如果你有机会和加拿大的因纽特人坐在一起吃饭，饭后打嗝会让主人很开心，因为这会被视为另一种形式的感谢。一些因纽特家庭仍然在同一个锅里“放筷子”。一般是男人先吃，然后是女人和小孩。

5 .俄罗斯

俄罗斯人非常好客。当主人递给你一杯伏特加时，出于礼貌，你不能拒绝。男人要一口气喝完，女人不用。并且敬酒时直视对方。餐中的酱汁或肉汁应该蘸面包吃干净。如果还有面包剩下，会被认为是运气不好，是浪费。

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中日韩餐桌礼仪

中日韩饮酒礼仪最大的区别就是如何倒酒。中国人可以自己倒酒，也可以请服务员帮忙。类似中国，日本，第一杯互相倒满后，令人愉悦。可以自己倒酒，也可以给对方添酒，但尽量避免给对方添麻烦。倒酒太热情也是大忌。

然而，韩国人总是给对方倒酒被认为是不礼貌的。我觉得忽略对方的表现是一种礼貌的习惯。同时，韩国要等对方喝完杯子里的酒后再倒，否则会被认为失礼。在这方面，日本恰恰相反。对方喝了一点就马上给对方添酒，这才是正确的礼仪。

为了表示对韩国长辈或不熟悉的人的尊重，应该双手斟酒，双手持杯。日本不在乎单手倒酒。中国好像不太在意，但是会有人关注的。中国摆酒席，摆酒席，摆饭局，讲究相处融洽的过程。在韩国，饭后会给客人提供少量的酒。之后，第二个场合的第三场开始是真正的宴会。它讲究的是你来我往的快感来缓解日常的压力。日本人喝酒配相应的零食和饮料，注意不要给对方造成困扰。

中国也有举杯的习惯。祝酒者说话，其他人听着。演讲结束后，每个人都举起了酒杯。日本好像没有这个习惯，韩国却是大声欢呼，大声喝酒。但是，在韩国，倒酒有非常严格的顺序。一般由年龄最大的人倒酒，最后，其他人为倒酒人斟满。用一只手给亲密的同伴倒酒时，一定要用右手和一只手，不要用左手。

劝说强度顺序为中国、韩国、日本。中国很在意他喝酒的态度，劝他不喝会让对方有意见。如果每次都喝得很开心，对方也会有好感，继续他们的关系。韩国不一样。派对上发生的就是派对上发生的。玩玩就好，一般不会影响日常生活。在日本也差不多，劝酒是禁忌，因为会给对方造成困扰。

三国的饮酒文化是各自文化和民族特色的缩影，是中国的关系文化，是韩国儒家的集体文化，是日本的不给别人添麻烦的文化。虽然三国根源相同，但这种细微的差别真的很有意思。

最后提醒一下，虽然不同国家的饮酒习惯略有不同，但有一点一定是相同的，那就是喝好酒，喝健康酒。

不同国家的餐桌礼仪

盘点美妙的餐桌礼仪

1.不要用手碰任何食物。

在智利，用手触摸食物是非常不礼貌的。是的，甚至是薯条！在巴西，比萨饼和汉堡包通常用刀叉吃。

2.不要考虑AA制

在法国，AA制被认为是不成熟的。要么请客，要么等别人买单。

3.吃饭的时候拍拍嘴。

吃面条喝汤在日本很常见，啧啧有声是对厨师厨艺的肯定。声音越大越好！你也可以直接从汤碗里喝汤——勺子用得不多。另外，筷子不要交叉，要舔，要竖着插在饭中间。这在日本和包括中国在内的其他亚洲国家是极其无礼的。

4.面包只是一种器具。

在法国，你可以用两只手吃饭——用刀子、叉子或叉子吃面包。面包在这里不是开胃菜——它是帮助把食物放在叉子上的工具。吃面包时，要慢慢撕掉，千万不要直接咬。不使用时，面包放在桌子或桌布上，而不是放在盘子里。

用手吃饭

在墨西哥，用刀叉吃饭是非常势利的。

6.只用右手吃饭。

对不起，我是左撇子——在印度、中东和非洲的一些地方用左手吃饭是不卫生的。

7.没有奶酪。

在意大利，如果你没有奶酪，就不要要。在比萨饼上放更多的奶酪会被视为一种诅咒——如果放在海鲜上就更糟了。

8.不要用叉子把食物放进嘴里。

在泰国，人们通常用勺子吃饭。筷子很奇怪——会被认为没文化。

9.记得打嗝，弄乱桌子。

在中国，打嗝可以显示你对烹饪的满意和欣赏。把桌子弄乱也能达到同样的效果。别忘了多带食物，让主人知道提供给你的食物足够了。

10.没有盐和胡椒。

在葡萄牙，如果餐桌上没有盐和胡椒，就不要要了。这将被视为对厨师调味技巧的挑战。

11.不要带黄花去吃饭。

在保加利亚，黄色的花意味着仇恨。(我们希望)应该不是你想传达的信息。

中国在饮食礼仪上和日本相似。

像我们这样，用筷子打菜都不会。日本人觉得会引来鬼。你也不能把筷子插到米饭里，原因和中国一样，被认为是不吉利的。

况且日本还有很多规矩，比如:不能在盘子里转筷子；你不能用筷子叉一些不容易夹的食物。

如果你不小心把食物粘在筷子上，不要舔它。你应该使用其他餐具来清除粘在上面的食物。

吃带汤的菜时，注意不要让汤滴到桌子上。这时候正确的做法是用勺子和筷子上菜。

中日餐具礼仪的差异

是的，日本人习惯在晚餐前说“ただきます”。晚饭后，ごちそぅさまでした”。对你的热情好客说声谢谢。原来，这些对客人的感谢和礼貌的表达已经成为一种习惯。

日本人习惯性地在吃蔬菜前喝一小口汤。尽量不要只吃同一道菜。每一道菜最好交替吃，让所有菜基本保持相同的比例。

日本人吃饭的时候习惯把筷子横着放，这样直立起来就不会面对别人。吃饭时，筷子要放回筷枕或筷套，千万不要插在饭里。

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