芦笋如何做好吃

起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后。捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味。倒入芦笋和适量盐翻炒至断生。加入炒好的肉片翻炒几分钟。就可以做成一份美味的芦笋肉片。

芦笋炒牛肉的制作方法

准备食材：芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。

1、瘦肉洗净后切片。芦笋洗净切段。大蒜切成末备用。

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起锅烧油倒入五花肉炒至变色出油后，加入冰糖和水转小火炒干水分转大火炒出焦糖色。然后倒入八角、桂皮等辅料和水再次炒干水分，加入五花肉、腐竹和老抽翻炒上色，再加水、盐

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2、肉片放在盐、料酒、黑椒汁、生粉抓匀腌制30分钟。芦笋放入热水内焯烫几分钟。再捞出冲洗干净。

3、起锅烧油。油热后放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色。再捞出装盘备用。

4、锅内留底油。放入蒜末炒出香味后。倒入芦笋翻炒均匀。再加盐调味翻炒至断生。

5、最后将炒好的肉片倒入锅内。与芦笋翻炒片刻后即可关火起锅。一份美味的芦笋肉片就做好了。

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起锅烧油放入葱、姜、辣椒和洋葱炒出香味后，放入鸭肉和糖翻炒均匀，再依次倒入生抽、老抽、盐和啤酒，翻炒均匀后倒入砂锅内，同时加热水淹过鸭肉，最后小火慢炖1～2小时，再

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