马鲛鱼的营养价值（马鲛鱼的营养价值及功效与作用）

今天给大家分享一些关于鲭鱼营养价值的问题(鲭鱼的营养价值、功效和作用)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、鲭鱼的营养价值

二。鲭鱼的营养价值有哪些？鲭鱼怎么吃比较营养

三。鲭鱼对人体有什么营养价值？

营养:鲭鱼胆固醇低，富含DHA、蛋白质、氨基酸和钙、铁、钠等微量元素，能提高人脑智力。还具有提神、抗衰老等治疗作用。经常食用对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。

由于以鱼虾等水生动物为食，鲭鱼是一种优质的海洋鱼类，经济价值很高。鲭鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。

扩展数据:

鲭鱼嫩、白、糯、软、鲜，营养丰富，尾巴味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼口，竹荚鱼尾”之称。鲭鱼起源于新西兰。每年入秋后，在我国，它在东海、黄海、渤海频繁活动，经常在碧波中，形成一大片青灰色，激起水花，场面十分壮观。

鲭鱼是沿海水域的暖水性洄游鱼类。它的捕鱼季节是从四月到六月。鲭鱼以鱼虾等水生动物为食，是一种优质的海洋鱼类，具有很高的经济价值。据分析，每100克鱼含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，多种维生素。

来源:百度百科-鲭鱼

四。鲭鱼的营养价值

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