职工饭堂承包（职工饭堂承包方案）

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开设小型员工食堂的要求

开办小型职工食堂，必须按照国家卫生部门的有关规定，达到卫生部门的有关要求，方可开办职工食堂。根据国家和地方卫生保障部门的相关规定，员工食堂的设立有严格的卫生标准。这个验收标准包括对食堂环境、工作人员健康状况、食堂食材质量的验收。只有达到验收条件，才能建立职工食堂。

我想承包一个食堂。我怎样才能找到它？

你好，承包食堂扩大业务有两个方面。可以，可以去客户那里，比如学校、工地等需要吃饭的单位。

除此之外，你还可以在报纸和网络上宣传你的业务，然后等着客户来找你。

做自己的品牌，树立自己的形象，管理好自己现在正在承包的食堂，树立好的口碑。通过口口相传，意向客户会来到你身边。

现场食堂早餐合约计划

承包多元化早餐，供大家享用。乙方负责我方承包工地的食堂计划，并为工地工人提供全面的早餐。整个餐厅的营业时间是早上5: 30到9: 30，提供粥，八宝粥，包子，豆浆油条，炒米粉，米粉，各种汤粉。工人可以自由点菜，自己付钱。这个方案很简单。

包工头食堂的利润是多少？

单个食堂的利润是公认的60%，你可以不亏不赚。水、电和煤气不花一分钱。买菜是专门从批发市场买的，有专人送的油和米都是低于市场价的。一般是单位出生活费，个人出的少，所以拿的多。别担心，如果你拿不到钱，你就会负债。所以，你得和食堂有点关系才能拿到项目。

食堂承包流程及注意事项

第一，作为食堂承包公司，需要设立单独的餐饮洗涤消毒间，或者至少有专门的区域。必须配备合格的洗涤、清洗、消毒相关设备，经相关部门检验合格后方可投入使用。

其次，作为食堂承包商，尤其是餐饮设备管理员，一定要掌握餐饮清洗消毒的相关技术和流程，严格遵守餐饮清洗消毒的相关顺序，遵守公司统一的规章制度，把餐饮的卫生健康报告到最重要的位置。

第三，当服务人员把餐具从餐桌上拿回来时，一定要立即清洗消毒。千万不要把脏盘子隔夜再洗，这不符合要求。

第四，在洗餐具的过程中，一定要使用洗涤剂。消毒前，必须使用符合国家有关卫生标准的消毒剂进行清洗。消毒过的餐具要干净无油。消毒后的餐具应立即放入清洗柜保存。

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