鱼头豆腐汤的做法

起锅烧油放入鱼头和姜片煎至两面微黄后。往锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右。煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。煮好后放入切好的小葱。撒上适量盐和香油调味。美味的鱼头豆腐汤就完成了。

鱼头豆腐汤的制作方法

准备食材：鱼头、豆腐、香菜、小葱、姜、食盐、香油、植物油。

1、鱼头洗净后对半切开。姜切片。豆腐切小块。小葱切段备用。

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切好的土豆块蒸熟都捣碎成泥后，放入油锅内加盐中火炒匀，再转小火放入葱花一起翻炒均匀，一份简单美味的土豆泥就完成了。 土豆泥的制作方法 准备食材：土豆、小葱、猪油、盐

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2、起锅烧油。油热后放入鱼头和姜片煎至两面微黄。

3、锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右。煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。

4、煮好后放入切好的小葱。撒上适量盐和香油调味。美味的鱼头豆腐汤就做好了。

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切好的鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐静置腌一段时间，腌好的鳕鱼放在蒸叠上，鳕鱼表面放姜丝、豆豉、红辣椒。最后放入蒸锅内大火蒸20分钟左右，蒸好后洒上适量酱油，撒上葱丝，一

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