银耳莲子羹的做法（银耳莲子羹的做法窍门）

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莲子银耳汤的做法

配料:莲子。辅料:白音儿、枸杞。调料:冰糖。

练习:

1.莲子50克，最好前天晚上泡好，这样第二天就泡好了。1白音，提前泡1小时，去老人，撕成小朵，然后反复洗；

2.将锅的一半倒入砂锅，倒入白铃和莲子，大火烧开，小火炖1小时。

莲子汤怎么做？

银耳莲子汤是比较简单好吃的~而且制作方法也很简单。

配料:银耳、少量莲子、五颗冰糖。制作方法:将银耳洗净，莲子去皮去核。莲子和银耳要按2: 1的比例放，银耳不能多放。因为银耳看起来比较少见，所以泡在水里的银耳会比较多。加入适量的水和五颗冰糖，水一定不能是食材的两倍，这样煮出来的汤才能有汤，而且浓稠。用高压锅炖40分钟左右，汤就会嫩滑可口。从炊具中取出后，放凉，放入冰箱20分钟。一碗美味的冰镇银耳莲子汤就做好了。

冲泡银耳莲子汤:将水和银耳莲子汤粉按适当比例烧开，一边洗，一边倒入开水，用勺子搅拌均匀，直至完全融化。

银耳莲子汤怎么做？又粘又好吃。

如果是干莲子，可以用冷水泡两个小时以上。如果是新鲜的莲子，就不用泡在水里了。首先，在一大碗水中煮莲子。当它们软糯时，将银耳洗净，去皮切成小块，用冷水浸泡十分钟，然后放入煮熟的莲子粥中，再用小火煮20分钟。银耳莲子汤粘稠。

如何用养生锅把银耳莲子汤熬得粘稠？

准备好所有的材料。

2.

将银耳和莲子放入碗中，加入冷水，浸泡四个小时以上，将银耳和莲子充分浸泡。

3.

将泡好的银耳去黄根，撕成指甲大小。越容易撕，口香糖越容易煮。你可以用剪刀剪。

4.

将泡好的莲子打碎，去掉里面的核。莲子心是苦的，最好去掉。

银耳莲子汤的做法！(不加冰糖的练习)

银耳莲子汤不用冰糖也可以做。配料:银耳、红枣、莲子、枸杞。操作步骤:

1.提前将莲子泡一夜，取出里面的莲子心。

2.银耳去杂质，浸泡半小时，撕成小花备用。

3.红枣清洗干净，去掉里面的枣核。5.关火冷却后，撒上枸杞，放入碗中。

银耳莲子汤的文案

秋天炖一碗银耳莲子汤，满满的润滑可口的胶原蛋白，甜软到秋燥。每年九月是各种蔬菜水果的收获季节。因此，一年四季我最喜欢秋天。原因很简单。秋天有最美味的食物，如苹果、梨、香蕉、石榴和枣。，能让人感到快乐。连干银耳都是秋天摘的。

莲子还有清热降火、促进睡眠的功效。这款银耳莲子汤，用老冰糖炖制，浓郁香甜，入口甜滑，味道鲜美。跟大家分享一下吧。

银耳汤什么时候放莲子？

加入银耳和莲子。莲子必须用冷水浸泡，变软后才能煮。一般要泡8个小时以上才会变软变蜡。

银耳用冷水泡好后，用手撕起来，清洗干净，换水再泡。煮银耳汤的时候，用泡好的银耳和莲子放在锅里煮，这样煮出来的银耳汤放凉后会很粘。

莲子汤怎么煮才能变得粘稠？

原料

干莲子250克，西米100克，水和糖。

制造方法

①将干莲子用水冲洗干净，放入蒸笼中，蒸至变软，取出。②将洗净的西米放入沸水中，煮几分钟，取出，用冷水浸泡1小时至西米透明，取出，用适量的水加热西米，用文火煮至西米酥脆。莲子汤10片③将蒸熟的莲子加入西米粥中，加入白糖，搅拌均匀，加热至沸腾。(4)晾凉，放入冰箱冷却。

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