大闸蟹什么时候吃（大闸蟹什么时候吃最好）

今天跟大家分享一下关于大闸蟹什么时候吃(大闸蟹什么时候吃最好)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、什么时候吃大闸蟹最好？

二。几月是吃大闸蟹的季节

三。什么时候吃大闸蟹最好

大闸蟹的季节是9月到10月。虽然大闸蟹每年阳历九月上市，但这个时候并不是大闸蟹最肥的时候。一般农历九月至十月是吃大闸蟹的最佳时间。

民间有句话叫“九雌十雄”，意思是九月吃母蟹，十月吃公蟹，因为这两个月的大闸蟹最肥，公蟹蟹膏饱满，肉质饱满鲜美。大闸蟹买的时候一定是活的。不要贪便宜买死大闸蟹。它不仅不好吃，而且对你的健康也不好。所以宁愿贵一点也不买死的。

买大闸蟹要注意。买大闸蟹的时候，只需要记得看看它们的肚子是不是圆的就可以了。还有一件事要记住。肚子圆的时候，要注意它的饱满度。越饱满，肉和蟹黄越饱满。相反:相对来说，并不好。如下图。大家看到的都是指甲状的肚子，这样的大闸蟹都是公的。当然也不是说公家的不好吃。主要是我们吃大闸蟹就是吃里面的蟹黄。所以买的时候尽量选女的。

四。几月是吃大闸蟹的季节

农历9、10月份是吃螃蟹的最好季节。秋天9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9月到10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。想要了解更多关于大闸蟹食用时间的相关信息，可以咨询蟹公馆，蟹公馆创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部设于中国上海，并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱。

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