冬至吃什么进补（冬至吃什么进补好）

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人们在每年冬至的12月21日或22日吃什么？

北方人吃馄饨和饺子。

在北京，有句谚语叫“冬至馄饨，夏至面”。对于其他有“不如饺子”习俗的北方人来说，冬至吃饺子、馄饨是家常便饭。

江南一带吃汤圆

一首古诗说，“家家吃饺子饭，知是明朝冬至。”据了解，吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至期间，他们还有吃汤圆的习俗。有个说法是冬至吃汤圆大一岁，意思是冬至吃汤圆大一岁。

广东人从冬至开始吃肉。

对于广东人来说，冬至是一个非常重要的节日，甚至比春节还重要。所以广东有“冬至过年”的说法。

据介绍，冬至这一天，大部分广东人都有“加菜”吃冬至肉的习俗。其中，烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。除了祭祖，全家还准备了一桌子的大鱼大肉和腊肉香肠，为了祈求好运，在笑声中吃了一顿丰盛的饭。一些广东人也有冬至送腊肉给亲戚朋友的习俗。

泉州人“冬节不回家就没祖宗”

泉州有句话叫“冬天不回家就没有祖先”，所以出门在外的人都会想尽办法回家过节祭奠祖先。冬节早上要煮香丸汤祭祖，然后在家吃香丸汤当早餐。有些人晚饭后还会在门上留下几个饭团，称之为“拜门者”。

宁夏的“心意”也可以在冬至吃。

银川在饺子冬至有吃汤面和羊肉汤面的习俗。银川人给羊肉粉汤起了一个古怪的名字——“冬至”。

冬至习俗是什么？

冬至那天你的胃口怎么样？在中国北方，冬至有面条、饺子、包子和煎饼。在冬天的这一天，我们在北方吃更多的面食。这一天是古人留下的。冬至那天，每个人都要吃面食。我们在北方已经习惯了。冬至那天，家家户户都做面包和饺子。一家人围坐在一起，有说有笑，喝酒。

你在冬天的节日吃什么传统食物？

冬天的传统食物是饺子。

冬天吃饺子的习俗与医学圣人张仲景有关。

相传东汉张辞任长沙太守回老家时，正是冬至。他看到白河两岸的人们面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了。于是，弟子们在医棚里支起一口大锅，把羊肉、辣椒和一些祛寒草药放进大锅里，做成“祛寒焦耳汤”治疗冻疮。

喝了之后，人暖和了，耳朵也暖和了，冻伤的耳朵也治好了。后人学着焦耳的样子，把它包起来做成食物，也叫饺子或卞氏。所以有人说，吃饺子，不可忘了“医圣”张仲景的恩情，“祛寒迷人耳汤”。

东至特产

冬至的传统食物有羊肉汤、年糕、冬至面、汤圆、饺子等。饺子汤圆是中国冬至节的传统食品习俗。由于中国地区不同，习俗的内容或细节也有所不同。

在中国南方的一些地区，流行吃汤圆，这意味着团圆。在中国北方，每年冬至都有吃饺子的习俗。

冬至习俗

崇拜天堂

在唐朝，冬至是祭天祭祖的日子。冬至那天，皇帝亲自到郊外的天坛举行隆重的祭天仪式，即皇帝要与天对话，祈求国家和人民的平安和丰收。人们也要在这一天祭拜死去的亲人。因此，人们有冬至在坟头烧纸的习俗。

九月，冬至过后，九月在全国各地都很受欢迎。过去，人们根据各自不同的气候条件、地貌特征、农业物候和风俗习惯，编撰了各种各样的1999年谚语。

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