腐竹炒肉的做法

起锅烧油放入肉片煸炒至金黄色后。加入八角、辣椒、生姜和酱油翻炒均匀后。再加热水、葱结煮沸。转中火继续煮10分钟。最后加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟。加入适量盐、生抽调味。美味的腐竹炒肉就完成了。

腐竹炒肉的制作方法

准备食材：腐竹、猪肉、食盐、酱油、植物油、八角、葱、姜、小红椒、生抽。

1、腐竹掰成小段浸水泡发。猪肉切片。姜切片。葱打葱结。小红椒切圈备用。

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肉泥放入盆内加入香菇末后，分四次倒入浸泡虾米的水朝一个方向搅打至稠糊状。再往盆内加入姜末、虾米、韭菜末、盐、味精、香油、五香粉、酱油搅匀，香喷喷的三鲜饺子馅就完成

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2、起锅烧油。油热后放入肉片煸炒至金黄色。

3、加入八角、辣椒、生姜和酱油翻炒均匀后。加热水、葱结煮沸。再转中火继续煮10分钟。

4、加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟后。加入适量盐、生抽调味。美味的腐竹炒肉就做好了。

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起锅烧油倒入肉片炒至变色后，倒入蒜末、姜丝炒出香味，再入老干妈、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀。放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀，美味的家常回锅肉就完成了。 家常

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