苦瓜的作用（苦瓜的作用和疗效）

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苦瓜的功效与作用

苦瓜又称红薯、王瓜。苦瓜又名凉瓜，性寒味苦，富含维生素B1、维生素C和多种矿物质。苦瓜味苦、寒，毒性小。它能清热解毒，利尿。还具有清肝泻火的作用，可治肝胆火、心火。火气大的吃苦瓜，脾胃虚寒的吃苦瓜。

苦瓜汁可以治疗什么病？

苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、养肝清热的功效。可用于治疗痢疾、疮毒、中暑、发热、带刺、结膜炎等疾病。苦瓜中维生素C含量高，可预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高应激能力，保护心脏。苦瓜中的活性成分可以抑制正常细胞的癌变。

苦瓜汁有什么作用？

苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、养肝明目的作用，可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高应激能力、保护心脏。可干扰癌细胞的葡萄糖代谢，防止癌细胞癌变，降低血糖血脂，抗肿瘤，预防骨质疏松，调节内分泌，抗氧化，抗菌，提高免疫力和抗病能力。

吃苦瓜对身体有什么好处？

苦瓜含有多种维生素，营养价值很高。其中维生素C的含量相当高，具有清热解乏、明目壮阳、调节内分泌等功效。苦瓜可以抗菌消炎，提高免疫力，对防治高血压、降血糖、糖尿病都有很好的效果。苦瓜熟食性温，生食性寒，脾虚胃寒者不宜多食。

苦瓜尖可以像红薯尖一样炒吗？

苦瓜尖可以像红薯尖一样炒。；

1.苦瓜嫩嫩的，还能闹。；

2.苦瓜尖有清热的作用，吃了没有副作用。；

有点苦，但是夏天的时候很好喝。；苦瓜(学名:苦瓜)是葫芦科一年生攀援嫩草，分枝多；茎和枝被柔毛。卷须纤细并且不裂。拉长的叶柄；叶膜质，顶部绿色，背面浅绿色，掌状脉。雌雄同株的雄花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍具缘毛；萼裂片卵状披针形，白色柔毛；花冠黄，裂片具柔毛；雄蕊离生。花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，成熟时有皱纹，橙黄色。种子是长方形的，两边有雕刻。5-10月开花结果。

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