茼蒿的做法

起锅烧油。将鸡蛋打散搅拌成蛋液。倒入锅中。中火炒熟盛出后。往锅内放入茼蒿炒熟后。再倒入鸡蛋翻炒均匀。最后加适量的盐进行调味。美味的茼蒿炒蛋就完成了。

茼蒿炒蛋的制作方法

准备食材：茼蒿、鸡蛋、盐、鸡精、油。

1、茼蒿摘洗保留茎部切段。鸡蛋打散备用。

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找到石榴头部大约1/5处，用小刀轻轻划伤一圈去掉石榴盖。拿掉石榴盖后，用小刀沿着白色的薄膜往下轻轻切割。两拇指卡住中间白皮，再用点力剥开石榴。最后只需要用手抠到石榴里

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2、起锅烧油。油热后放入蛋液中火炒熟盛出。

3、往锅内放入茼蒿炒熟后。倒入鸡蛋翻炒均匀。

4、最后加盐调味。美味的茼蒿炒蛋就做好了。

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起锅烧油放入番茄酱炒出红油后，倒入焯水的五花肉小火煸炒上色，再依次调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖翻炒至冰糖完全融化，加开水没过五花肉，同时放入料包大火烧开。最后炖烂土豆大

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