如何熬猪油又白又香

要熬制又白又香的猪油。需先将猪板油清洗干净后晾干。用刀将其切成块状。在锅中加入适量清水。将猪板油下锅中火熬制。还要用锅铲持续翻动。待猪油熬制完毕。将猪油残渣过滤后。用勺子将猪油盛到容器里。待其冷却后储藏。

猪油熬制方法

先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢。盛一盆温水。用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净。将清洗干净的猪板油晾干。晾干后用刀将其切成大小均匀的块状。

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红皮无花果属于秋果，果皮厚，果实较甜可直接食用，或做成果汁搭配蜂蜜食用。可以与肉类、蘑菇或玉米一起煲汤或者清洗干净后切成碎块加入大米熬成粥食用。还可以做和梨子冰糖

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将锅烧热。在锅中加入少量的清水。把切好的猪板油放入锅中。开中火慢慢熬油。当熬制出一小部分猪油的时候。要用锅铲持续翻动。避免烧糊或者粘锅。边熬边翻动。待锅中的猪油越来也多。猪板油炸至金黄色卷缩不再出油时关火。

猪油熬制完毕。将锅中的油渣捞出。用勺子小心的将猪油盛到耐高温的容器里。在盛油的过程中。可用过滤网将油渣和较大的残存物质过滤出去。将猪油放置一段时间。待其冷却凝固后。放入冰箱冷藏储存。

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