安息香缩合反应（安息香缩合反应的实验报告）

今天给大家分享一个关于安息香缩合反应的问题(安息香缩合反应实验报告)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。安息香缩合和羟醛缩合歧化有什么区别

二、安息香的缩合反应

第三，安息香缩合反应可逆吗

是的，可逆的。

安息香缩合是指芳香醛(不含α-活性氢)，以* *或氰化钾为催化剂，在含水乙醇中自缩合，加热后生成α-羟基酮。

简介

这种缩合反应是在1832年维勒和尤斯图斯·冯·李比希提纯苦杏仁油时偶然发现的。当他们用碱洗涤苦杏仁中的粗苦杏仁油以提取其中的酸性成分时，他们得到了安息香，其熔点为132~136℃。

安息香的形成是因为苦杏仁中的苦杏仁苷可以水解成氢氰酸和苯甲醛。而苯甲醛(C6H5CHO)在碱性洗涤液中与* * *反应时，通过双分子缩合生成安息香。可知* * *在反应中不可或缺。

四。安息香缩合实验原理

早期的催化剂是剧毒的氰化物，但最近被改成了廉价、安全、有效的维生素VB1。VB1，也称为硫胺素，是一种生物辅酶。生化过程是在α-酮酸脱羧、α-羟基酮生成等三种酶促反应中发挥辅酶的作用。
VB1分子右侧噻唑环上S和N之间的氢原子具有强酸性，在碱的作用下形成碳负离子，攻击苯甲醛的醛基，反转羰基碳的极性，催化生成安息香。

以上是边肖对安息香缩合反应(安息香缩合反应实验报告)及相关问题的解答。希望关于安息香缩合反应(安息香缩合反应实验报告)的问题对你有用！

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