今天我想和大家分享一下关于杨制作方法的问题(杨制作方法的诀窍)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先是杨梅干制作方法的视频
杨梅干的生产方法包括以下步骤:
1.准备好新鲜的杨梅,用清水冲洗几次,沥干备用。
2.将洗净的杨梅倒入锅中,加入适量的水,加入一勺盐,烧开,然后将煮好的杨梅水倒出。
3、加入冰糖,继续加热,将冰糖煮沸。这个时候杨梅也会渗水。烧开后转小火继续煮。时不时翻炒,防止锅糊。炒的时候一定要粘锅,要有耐心。
4、像炒菜一样上下翻炒,翻炒至水分变干,杨梅慢慢变小,颜色变黑。喜欢做的话可以煮一会儿,只要不糊锅。
5.将炒好的杨梅均匀地放在铺有锡纸的烤盘上。
6、入烤箱,中层,大火,120度,60分钟!
7.等干杨梅完全凉透,撒上适量的糖,干杨梅就做好了。
二、杨梅干怎么做?
三、如何制作杨梅干
四、杨是做什么的
杨梅干的具体制作方法如下:
配料:新鲜杨梅和冰糖。
步骤:1。将新鲜杨梅浸泡在盐水中约10分钟,倒掉水,用自来水冲洗每一颗。虫子基本消失了。
2.将洗净的杨梅放入锅中,加入没有杨梅的水,加入适量的盐。这一步也是为了杀虫除酸。烧开后捞出杨梅或者直接把锅里的盐水倒掉。
3.将煮好的杨梅倒入不粘锅中,加入适量矿泉水,不要过杨梅,根据个人口味加入适量冰糖煮沸。
4.煮开后转中火撇去浮粉,偶尔翻一下。
5.继续中火煮,并不时翻动。
6、水快干。用中小火,不断上下翻动,防止粘锅。此时杨梅颜色变黑,个头变小。
7.搅拌至基本水排干,关火。冷却后可以装瓶密封放入冰箱冷藏。
以上是边肖关于杨制作方法(杨制作方法小贴士)及相关问题的回答。希望关于杨制作方法的问题(杨制作方法小贴士)对你有用!
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本文标题:杨梅干的制作方法(杨梅干的制作方法窍门)
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