蜜拉圣果（蜜拉圣果的危害）

今天，我想和你分享关于米拉·郭盛的问题(米拉·郭盛的危害)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。关于米拉·郭盛的详细信息？

蜜拉圣果其果肉含有丰富奇特的糖蛋白、抗氧化素超高量、维生素c。KI、蜡果酸、琥珀酸、草酸等。种子含有天然固醇等。叶子含有钠、钾、钙、镁等微量碳元素。

性状：

蜜拉圣果属山榄科(Sapotaccae)，属名为Synsepalm dul-cificu(Schum．&．Thonn．)Daniell。为常绿灌木，树高可达2～5米，生长速度缓慢。叶片形状为倒卵形，叶形略似细叶榄仁，叶脉明显，侧脉互生，大多数丛生在枝条或缘生主干呈现轮状互生。蜜拉圣果开小白花，状似桂花，并有浓郁的奶油桂花香，全年均可开花，花径仅0.65～0．75厘米，花期约为4～6周左右。蜜拉圣果的果实为绿色椭圆状浆果，长度约1～1.5厘米，直径约0.5厘米，成熟后呈鲜红色～暗红色，果肉可供食用。除去果肉后种仁的一半为深褐色，表面光滑，另一半则被果肉留下的一层薄膜包裹，难以去除，遂有阴阳子之称，种仁味道相当苦涩辛辣。

适合人群：
特立独行与众不同者均适用
●不喜欢吃酸、涩、苦味食物者
●想保持魔鬼身材又喜欢吃甜食者。
●个性PARTY

历史：蜜拉圣果俗称神秘果，属山榄科（Sapotaceae）的常绿灌木，属名为Synsepalm dulcificum（Schum.&.Thonn.）Daniell，欧美地区俗称为“不可思议的莓果”（Miraculous Berry）、蜜拉圣果（Miracle Fruit）：原产地为西非、迦纳、刚果附近热带丛林中，引进台湾已有十年，近两年大量栽培成功，西非土著利用它来帮助食用难以下嚥的发酵食物，和用以改变酸棕榈酒，使它变为香甜可口。对於这些土著而言，“蜜拉圣果”可说是上帝的恩赐。

学术研究：
在推广过程中，大家最常问到的问题：蜜拉圣果对人体有没有害，到底是什么原因让蜜拉圣果有如此惊人的神效，目前尚无一个定论，经过整理归类之後，目前主要的说法有三种。
（一） 依照神经医学的推论，蜜拉圣果果实中所含之醣蛋白（Glycolprotein）～蜜拉圣果素（Miraculin乃是由114种氨基酸所组合而成）会与味蕾产生物理性的共价，影响神经的传导机转，使甜味提升。
（二） 生物化学上的推论，蜜拉圣果素（Miraculin）先与口腔内物质（可能是味蕾上的蛋白质）形成活化错合物，当有机酸类进入口腔中时被作用形成糖类使甜味提升。
（三） 蜜拉圣果素（Miraculin）是一种强烈的还原剂，可以将有机酸类还原成糖类。
这三种说法目前尚未有定论，也有人提出证据来支持或反对这种说法。可以确定的是日本的厚生省（卫生署）已将蜜拉圣果素（Miraculin）公告认可为一种安全的食品（厚生省告示120号）。日本国立横滨大学栗原良教授，研究此不可思议物质的化学构造以及作用模式，受到国际的重视，目前交通大学的许千树教授、李耀昆教授也对蜜拉圣果素（Miraculin）的生化结构与基因工程感到兴趣，相信在不久的将来蜜拉圣果的秘密就能够被解开。

二、米拉圣果的栽培方法

三、米拉果和樱桃果的区别

四、米拉郭盛的作用是什么

◎ 改变口感 ◎

1. 取代代糖，避免摄取过多糖分
将Miraculin大量提炼后，制作成携带方便、保存期限更长久的锭剂 (其功能与鲜果一样，但大大的降低鲜果不耐久存的缺点)，可取代可能致癌的人工代糖，因我们可借助于食用Miraculin后将食之酸无比的水果转化成甘甜如饴之果实。这种能将酸味转变成甘甜的物质，对于糖份摄取需控制者，无疑是一种喜悦的新讯息。

2. 提升酒的品质，让酒变得香醇好喝，隔天精神佳

华视新闻曾经报道，在高雄有位民意代表品尝神秘果后邀请警官、记者记者：喝了酒，酒精检测为1以上，但吃了神秘果后，酒精浓度骤降，再测只在0.2以下(0.25以下即为标准值)，可是身体内的酒精却未被分解，仅限于口中暂时侦测不到，但为了确保您的安全，请于不开车。若先食用神秘果后再喝酒，可以将酒的酸涩转换成香醇可口，同时也可以提升酒量，隔天精神也如往常一样好。(注意饮酒过伤身)

3. 水果食疗法，健康摄取果酸让人们身体健康更亮眼。

可帮助食用不加糖的蛋糕、冰淇淋、优酪乳和柠檬、酸梅、草莓、金桔、奇异果、葡萄柚等酸位高的食物，以从中摄取食物中的微量元素及果酸，减少糖份摄取来增强精力，维持健康的身材。
现在甚至有某些高级餐厅推出神秘果大餐，让顾客可以轻松吃下许多不同的高酸性水果，既可满足口腹之欲，又可达到养身健康之效果。

4. 帮助难以下咽的中西药，易于食用

对服用中西药怕苦之患者，也可以先食用Miraculin，以改善其对药品之口感，使其更易入口。

以上是边肖对米拉·郭盛(米拉·郭盛的危害)问题及相关问题的回答。希望米拉郭盛的问题(米拉郭盛的危害)对你有用！

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