今天给大家分享一个关于割草时草的味道的问题(割草时草的味道其实就是植物的存在)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、除草工具，割草时的气味主要是草中哪些成分的气味
第二，刚剪过的草坪上会有一种特别的香味。这是怎么发生的？
草的气味其实是甲醇、乙醇、乙醛、丙酮等化合物的混合物，称为“绿叶挥发物”。当植物受到外界事物如昆虫、细菌和割草机的伤害时，它们就会被释放出来。它帮助植物形成新的细胞来愈合昆虫造成的伤口和割草机造成的损害，并防止细菌继续感染植物。这种混合物的分子漂浮在空气体中，进入我们的鼻子，形成“草香”。在化学上，典型的草坪气味是空气体中的碳基化合物的混合物，这种混合物被称为绿叶挥发物，或GLVs。当植物受到昆虫、感染或机械力的损害时，它们通常会释放这种化学物质。
GLVs小到可以飞到空中，飘在我们的鼻孔里。在某些情况下，它们可以在离发源地一公里远的地方被检测到。简单来说，GLVs是植物被食草动物和昆虫吃掉时，向食肉动物求助的信号。食肉动物收到信号，就会来这里赶走食草动物，保护植物。你小时候闻到过什么植物的味道？蒲公英？向日葵？薰衣草？还是不知名的杂草？在评论区说说味道吧！
正常情况下，植物的叶片会产生少量的挥发性物质，但受到损伤时，挥发性物质的产生会明显增加。受伤(如被割草机割伤)会导致草中脂肪的酶分解。这个过程首先产生亚麻酸和亚油酸，然后这些脂肪酸被其他酶进一步氧化分解，产生一系列短的小分子链(包括六个碳原子的醛、醇和酯)，这些小分子就是草的“味道”来源。这些物质通常被称为绿叶挥发物。
顺式-3-己烯醛是对草坪气味贡献最大的分子之一。它的嗅觉阈值很低，十亿分之0.25(ppb =十亿分之一)，这意味着它真的只需要一点空气体就能闻到。这种化合物不稳定，很容易重排为反式-2-己烯醛(通常也称为叶下醛)。这些在伤害过程中产生的挥发物也是植物对抗病原体和动物的武器。可能的影响包括在附近的植物之间传递化学信号，吸引捕食者吃植物昆虫，或进行一些抗菌作用。
第三，用割草机割草时，会不会散发出对人体有害的强烈气味？
我们割草时闻到的气味，其实是草发出的求救信号。
这种求救信号其实是一种挥发性有机化合物。植物释放的气味统称为绿叶挥发性GLV。GLV主要是醛、六碳醇以及这些化合物反应生成的酯。植物在受到胁迫后会释放这些glv，在物种内甚至物种间传递信息起着重要作用。一些glv有时扮演植物信息素的角色。
新割的草的香味可以缓解压力。澳大利亚研究人员发现，从修剪过的草坪中释放出的一种化学物质可以给人带来愉悦感和放松感，同时可以防止衰老导致的智力下降。这种化学物质可以直接作用于大脑，特别是与情绪和记忆有关的区域，即杏仁核和海马体。
澳大利亚科学家称，他们开发出一种减压香水，闻起来像刚修剪过的草坪的味道，可以缓解压力，提高记忆力。为了研发这种所谓的“草坪香水”，他们已经研究了7年。这种草坪香水叫做“Serenascent”。
20年前在美国的一次森林旅行后，布里斯班昆士兰大学的神经科学家尼克·拉维蒂斯博士提出了开发这种香水的想法。他说:“我在约塞米蒂国家公园呆了三天，但感觉像呆了三个月。
我当时并没有意识到，松树、茂盛的植被、新割的草释放出的令人愉悦的化学物质，让我感到如此放松。很多年后，邻居对我修剪过的草坪的味道赞不绝口，邻居的评论让我萌生了研发草坪香水的想法。\"
拉维蒂斯说，这种气味可以直接作用于大脑，尤其是作用于与情绪和记忆有关的叫做杏仁核和海马体的区域。他解释说:“这两个区域负责战斗或逃跑反应，以及控制皮质类固醇等应激激素分泌的内分泌系统。割草的气味似乎会影响这些区域。”
四、割草时经常闻到的草的味道，其实也是植物在割草时闻到草味的原因
以上是边肖对关于割草时草的气味(割草时草的气味其实是植物的存在)及相关问题的回答。希望对你有用！
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