乙醇的物理性质（乙醇的物理性质和化学性质）

今天和大家分享一些关于乙醇物理性质(乙醇的物理化学性质)的问题。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、乙醇的物理性质

能以任何比例溶于水；它可混溶于大多数有机溶剂，如乙醚、氯仿、甲醇、丙酮和甘油。无色透明液体(纯酒精)，有特殊香味，易挥发。相对密度(d15.56)0.816。
乙醇液体密度0.789 g/cm，乙醇气体密度1.59 kg/m，沸点78.4℃，熔点-114.3℃。易燃，其蒸气能与空气体形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。
乙醇是一种很好的溶剂，可以溶解很多无机物和很多有机物，所以经常用乙醇来溶解植物色素或药用成分。乙醇也常用作反应的溶剂，这样可以溶解参与反应的有机和无机物质，增加接触面积，提高反应速率。比如在油脂的皂化反应中，加入乙醇不仅可以溶解NaOH，还可以溶解油脂，使二者在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触，加快反应速度。
乙醇的物理性质主要与其低碳线性醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，所以乙醇比相对分子量相近的有机化合物粘性大，极性小。
在常温下，乙醇是一种无色、易燃、易挥发的液体，具有特殊的香味。
在λ = 589.3 nm，18.35℃时，乙醇的折光率为1.36242，略高于水。由于氢键，乙醇是易潮解的，可以迅速从空气体中吸收水分。
羟基的极性也使许多离子化合物溶于乙醇，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵、溴化钠等。
氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。另外，它的非极性烃基使乙醇能够溶解一些非极性物质，如大部分精油和许多增味剂、增色剂、医用试剂等。乙醇溶液密度(g/cm) (20℃)包含乙醇质量(%)和浓度(体积比%)每(g/cm)。=度(1度=1%体积百分比)0.998 0.150 . 20 0.996 1.20 0.994 2.30 3.00 0.992 3.50 4.990 4.70 5.9 0.988 5.907 . 4 0.985 7.909 . 9 0.982 10.0 12.5 0.980 11.5。978 13.0 16.0 0.975 15.3 18.9 0.972 17.6 21.7 0.970 19.1 23.5 0.968 20.6 25.3 0.965 22.8 27.8 0.962 24.8 30.3 0.960 26.2 31.8 0.957 28.1 34.0 0.954 29.9 36.1 0.950 32.2 38.8 0.945 35.0 41.3 0.940 37.6 44.8 0.935 40.1 47.5 0.930 42.6 50.2 0.925 44.9 52.7 0.920 47.3 55.1 0.915 49.5 57.4 0.910 51.8 59.7 0.905 53.9 61.9 0.900 56.2 64.0 0.895 58.3 66.2 0.890 60.5 68.2 0.885 62.7 70.2 0.880 64.8 72.2 0.875 66.9 74.2 0.870 69.0 76.1 0.865 71.1 77.9 0.860 7 3.2 79.7 0.855 75.3 81.5 0.850 77.3 83.3 0.845 79.4 85.0 0.840 81.4 86.6 0.835 83.4 88.2 0.830 85.4 89.8 0.825 87.3 91.2 0.820 89.2 92.7 0.815 91.1 94.10.810 93.0 95.4 0.805 94.4 96.60.80096.597 . 70.79598.298 . 90.79199.599 . 7纯酒精在酒精水溶液中的含量为其浓度，我国酒精水溶液的浓度以体积百分比计算。通常，50度和60度是指100份(升或毫升)酒精溶液在20℃时分别含有50份和60份(升或毫升)纯酒精。根据这个公式，有
酒精容量% =(纯酒精容量/酒精溶液总容量)100%
从上表可以计算出每(g/cm)含酒精重量(%)g
浓度(体积比%) =度(1度= 1。

二、乙醇的性质是什么？

乙醇的性质是弱酸性。因为含有极性氧氢键，电离时会产生烷氧基负离子和质子。乙醇的酸性很弱，但电离平衡的存在足以使乙醇与重水的同位素交换迅速进行。

乙醇是可还原的，可以氧化成乙醛。乙醇也能被高锰酸钾氧化成乙酸，高锰酸钾由紫色变为无色。

物理性质:俗称酒精，常温常压下为易燃、易挥发、无色透明的液体，其水溶液具有特殊的、令人愉悦的香味，并有轻微刺激性。无色芳香液体，易挥发(沸点78摄氏度)，可与水以任意比例混合。常见的有机溶剂。

乙醇汽油作为一种新型清洁燃料，是目前世界可再生能源的发展重点。

乙醇

常温常压下，是一种易燃易挥发、无色透明的低毒液体，纯液体不能直接饮用。有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。易燃，其蒸气能与空气体形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。它与氯仿、* *、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。

第三，请写出乙醇的物理性质

乙醇物理性质:
乙醇液体密度是0.789g/cm3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
20℃下，乙醇的折射率为1.3611。
溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、**、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇与甲醚互为同分异构体。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

四、乙醇的物理性质。

乙醇分子由烃基(—C2H5)和官能团羟基(—0H)两部分构成，其物理性质〔熔沸点、溶解性)与此有关。乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体，熔点-117.3℃，沸点78.5℃，比相应的乙烷、乙烯、乙炔高得多，其主要原因是分子中存在极性官能团羟基(—OH)。密度0.7893g/cm3,能与水及大多数有机溶剂以任意比混溶。工业酒精含乙醇约95％。含乙醇达99.5％以上的酒精称无水乙醇。含乙醇95.6％水4.4％的酒精是恒沸混合液,沸点为78.15℃，其中少量的水无法用蒸馏法除去。制取无水乙醇时，通常把工业酒精与新制生石灰混合，加热蒸馏才能得到。工业酒精和卫生酒精中含有少量甲醇，有毒，不能掺水饮用。

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